ダイニングクラオシャラク

Dining蔵 おしゃらく

050-5340-7797

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地元食材を使った創作料理が絶品! ゆったりとくつろげる、和風レトロなおしゃれ空間

100年前の蔵をリノベーションしたレトロな空間で、地元食材を使った美味しい料理とお酒を楽しめる【Dining蔵 おしゃらく】。間仕切りには古着の着物が使われており、そのノスタルジーを感じさせる雰囲気が女性に人気です。料理も地元の契約農家から直送で届く新鮮野菜をふんだんに取り入れた『本日のお野菜盛り合わせ』など、ヘルシーなものが豊富。美味しい食材お酒も栃木の地酒がメイン。飲み放題付きの女子会コースも用意されており、女性に至れり尽くせりの素敵な一軒です。

Dining蔵 おしゃらく
これだけは食べてほしいベスト3

さっぱりと和出汁でいただく『箸で切れるやわらか牛タン』

1本のタンを丁寧に掃除して、6時間から12時間かけて煮崩れしないようにじっくり煮込んだ逸品。薄味で、牛タンの味そのものを楽しめる和出汁のスープでいただきます。

メニューを見る

さっぱりと和出汁でいただく『箸で切れるやわらか牛タン』

四季折々の美味しい野菜を満喫『本日のお野菜盛り合わせ』

地元の契約農家から届いた新鮮野菜を使用。レアベジタブルなど季節の旬野菜を基本に、時には煮たり焼いたり、シェフのきまぐれで料理してくれます。湯剥きしたトマトのおでんが絶品。

四季折々の美味しい野菜を満喫『本日のお野菜盛り合わせ』

美味しい食材が出合った、至福の味わい『とちぎ和牛と雲丹の握り』

良い和牛+良い雲丹という、美味しい食材同士が織り成すハーモニーがたまらない創作料理。肉はサーロインを使用。炙ってあるので、塩のみでいただくのがおすすめです。(一貫 600円)

美味しい食材が出合った、至福の味わい『とちぎ和牛と雲丹の握り』

料理人 / 山内 大之 氏 (ヤマウチ ヒロユキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

美味しい料理の提供と共に、街の活性化にも尽力

1976年、栃木県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしたことがきっかけで、飲食の世界に入る。飲食店はお客様の喜んでくださる世界であり、それがダイレクトに感じられるのでやりがいを感じるという山内氏。大学卒業後は、居酒屋、ショットバー、ラウンジなどで料理や経営の経験を積む。2013年、【シェフズ株式会社】に入社。美味しい料理はもちろん、まちコラボなどで地元の良さや料理を積極的に伝えていく活動もしている。

プロフィールを見る

山内 大之 氏

Dining蔵 おしゃらくの店舗情報

基本情報

店名 Dining蔵 おしゃらく
TEL

050-5340-7797

028-638-0409

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩3分
JR日光線 宇都宮駅 徒歩20分
アクセス 東武宇都宮線「東武宇都宮」駅西口から徒歩3分。カトリック松ヶ峰教会の目の前です。
住所 栃木県宇都宮市宮園町8-9 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~木】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.06.02

飲み放題付きの女子会コース

蔵をリノベーションしたレトロな空間で、ゆったりとおしゃべりしながら料理とお酒を楽しめる女子会コースをご用意しております。ご希望がありましたら、気軽に店舗までお問い合わせください。

2018.06.02

地下蔵で保存・熟成させた天然地下蔵熟成ワイン

大谷町にある大谷石の掘削した後が地下蔵になっており、ワインの保存に最適。そこでのワインをメニューに加える予定です。ご期待ください。それに合う生ハムも提供する予定です。

もっと見る

宇都宮のアクセスランキング

もっと見る

宇都宮でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

宇都宮で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top