ホンコンシュカトキ

香港酒家 富紀

050-5340-7735

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

百合コース 4100円(税込)

4100円

季節のフカヒレスープやハモの老酒炒めなど本格の味わいを堪能できます。嬉しいデザート付き!

コース内容

前菜盛り合わせ
季節のフカヒレスープ
蒸し点心二種盛り
ハモの老酒炒め
冬瓜の蟹肉ふわふわあんかけ
牛ロースのバーベキューソース炒め
ジンジャーチャーハン
デザート(杏仁豆腐 又は タピオカのココナッツミルク)

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

+2160円(税込)で飲み放題120分を追加できます。

備考

コースは2名様より承ります。

私がつくっています

山下 学 氏

料理人
山下 学 氏(ヤマシタ マナブ)

専門ジャンル: 広東料理

本場の点心に魅せられ広東料理の道へ 香港の味を受け継ぐ料理人

1973年、富山県生まれ。子どもの頃に食べた中華料理の味に感動したことがきっかけで、シェフを志すようになった。当初は上海料理の専門店で修業に励んでいたが、 点心師がつくる本場の点心に魅せられ広東料理の道に転向。中国人ばかりの厨房で本場の味を徹底的に学んだ。2007年に念願の【香港酒家 富紀】をオープン。香港そのままの広東料理・香港飲茶を日々追求し、幅広いゲストからあつく支持されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 定休日が祝日の場合は営業

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