ハーブカフェウコンサロン

ハーブカフェ ウコンサロン

050-5263-0697

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ハーブや薬草をたっぷりと楽しめる。体が喜ぶ和・洋・沖縄料理のバイキング

薬草・ハーブをふんだんに取り入れた、約20種類ものメニューが楽しめるバイキングが好評の【ハーブカフェ ウコンサロン】。自家農園で採れたばかりの新鮮な野菜をふんだんに使った料理は、主に健康を気遣う女性に好評のようです。バイキングに並ぶのは料理は、和・洋・沖縄料理とさまざま。ホテルや県内各地の施設の厨房を任された料理人による逸品は、どれも食べる人のことを考え、しっかりとこだわりが込められています。また淹れたての自家製ブレンドハーブティーも心行くまで楽しめるので、女子会・ママ会利用には最適。自然派バイキングで、日々の疲れをリフレッシュしてみませんか。

ハーブカフェ ウコンサロン
これだけは食べてほしいベスト3

健やかな身体のための『ハーブカフェ バイキング』

沖縄の郷土料理をはじめ、肉・魚料理にデザートなど総勢20品。どの品も余計な味付けはされておらず、食材の持つ魅力が活かされています。人びとの健やかな身体のための自然派バイキングです。

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健やかな身体のための『ハーブカフェ バイキング』

シンプルに素材を堪能する『薬草のしゃぶしゃぶ』

新鮮な薬草・ハーブをたくさん楽しめるしゃぶしゃぶ。鰹出汁でそっとくぐらせた薬草はより鮮やかでハリのある仕上がりに。シンプルに素材の美味しさを堪能できます。

シンプルに素材を堪能する『薬草のしゃぶしゃぶ』

ハーブカフェならではの『薬草酒煮込み豚足』

八角などの13種類のハーブエキスと泡盛で、ひと晩漬け込んだ豚足。肉のクサみを抑え柔らかく仕上がっています。平日で30キロ、日祝では60キロ仕込むというハーブカフェならではの人気メニューです。

ハーブカフェならではの『薬草酒煮込み豚足』

料理人 / 新崎 学 氏 (アラサキ マナブ)

専門ジャンル:洋食全般

バイキングの豊富なレパートリーを支える料理人

1974年生まれ。福島県出身。高校卒業後、中華レストラン、居酒屋で働く。その後、沖縄調理師専門学校を卒業し、沖縄県内のホテルで10年間西洋料理と洋菓子の修行を積んだ後、「ハーブカフェウコンサロン」に入社する。<br />
野草に関しての造詣が深く、日々、様々な野草料理に挑戦している。

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新崎 学 氏

写真

  • 入口

    入口

  • 自家農園

    自家農園

  • 団体利用について

    団体利用について

  • テーブル席

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  • 店内

    店内

  • テーブル席

    テーブル席

  • ハーブカフェ バイキング

    ハーブカフェ バイキング

  • ハーブカフェならではの『薬草酒煮込み豚足』

    ハーブカフェならではの『薬草酒煮込み豚足』

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ハーブカフェ ウコンサロンの店舗情報

基本情報

店名 ハーブカフェ ウコンサロン
TEL

050-5263-0697

098-947-3948

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 那覇から車で30分国道331号
住所 沖縄県南城市佐敷仲伊保116-1 地図を見る
営業時間
【月・水~金】
営業時間(ランチ) 11:00~16:00
【月・水~金】
売店 10:00~17:00
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
1300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0697 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県南城市佐敷仲伊保116-1 那覇から車で30分国道331号 ここから地図が確認できます。

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