ドンチャカホンジョウテン

Donchaka本庄店

050-5263-2117

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

『牛もものレアロースト 月見ユッケ』

じっくりとレア焼きした牛もも肉に、スパイシーなユッケジャンソースで味つけています。さっぱりした大根おろしと、トロリと甘い月見卵のトッピングとの相性が絶妙です。

演出・サービスに特徴がある

つくねの素材感がきわ立つ『どんちゃかのしゃもじつくね』

秘伝のつくねを、豪快にしゃもじにのせて焼き上げています。醤油ダレに漬かった卵黄のまろやかさが、鶏肉の旨みが凝縮されたつくねの味わいをより一層引き立てます。

地方の味を楽しめる

くるみの風味豊かな秩父のご当地そば『秩父くるみそば』

すり潰したくるみが入ったそばつゆ「くるみ汁」で食べる、秩父のご当地そば。そば本来の香りが豊かな田舎そばと、くるみ汁の相性は抜群。お酒のシメにも最高の一品です。

1人でも入りやすい

店の活気がそのまま感じられるカウンター席

厨房を囲むように配されたカウンターは、厨房の熱気がそのまま伝わる特等席。お一人さまやカップルの利用に最適です。スタッフとの何気ない会話も楽しめますよ。

宴会におすすめ

大小さまざまなグループに対応可能の中2階のテーブル席

中2階にあるテーブル席は、片側が深く腰を下ろせるベンチシート。小グループから女子会、歓送迎会、最大20人までのパーティーなどに幅広く対応しています。なお、貸切は最大50人まで対応可能です。

料理・お店の雰囲気

昭和レトロの活気ある大衆酒場

JR「本庄駅」南側の賑やかな街並みの中にある店。駅から徒歩3分とアクセス良好なので集合にも便利です。

宴会コースを多数用意! 飲み放題もアリ

宴会コースは各種のバリエーションがあり、2時間飲み放題付きもリーズナブル。女子会プランもあります。

高温で一気に焼き上げる自慢のピザ窯

ピザは500度の高温で一気に焼き上げる石窯を使用。外はパリッ、中はふっくらした生地の食感が絶妙です。

このお店からのお知らせ

私がつくっています

佐々木 隆通 氏

料理人
佐々木 隆通 氏(ササキ タカミチ)

専門ジャンル: イタリア料理

長年の料理人経験を生かし、おいしい大衆料理を提供

1979年、埼玉県本庄市生まれ。子ども時代から母親の手伝いで台所に立つことが多く、料理の面白さを体で覚えていった。高校卒業後、調理師の専門学校に進み、群馬県の結婚式場の調理場に就職。フレンチの腕を磨いた。その後イタリア料理に転じ、個人店で修業を重ねる。2018年11月、【窯焼き大衆酒場どんちゃか】のオープンに際し、店長に就任。活気ある店づくりを目指して日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30
【金・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)フードL.O.25:00 ドリンクL.O.25:30

定休日

日曜日

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