タイシュウバニクサカバジョッキーキタセンジュテン

大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店

050-5340-7898

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

熊本から直送される新鮮な馬肉。刺身や寿司、唐揚げとさまざまな料理で馬肉を堪能

本物の馬肉を低価格で味わえる【大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店】。定番の『馬刺し』や「鶏から」ならぬ『ウマから』など、体験したことのない馬肉料理がいただけます。熊本産の馬肉を現地から直送しているので、鮮度は折り紙つき。馬肉は苦手と思っていた方も、ぜひ一度試してほしい逸品です。さらに特徴的なのがドリンクの飲み方。「どぶづけシステム」といってテーブルに設置されたお酒や割りものを使い、自分好みの一杯をつくることができます。見慣れないシステムに戸惑う時は、自然と周りから声かけが。アットホームな大衆酒場では人と人とのつながりも魅力のひとつです。同じ店に居合わせた者同士、すぐに仲良くなれる不思議な空間。

大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店
これだけは食べてほしいベスト3

リピート率は100%、百聞は一見にしかず、まずは自分でその味を確かめてみて『単品ウマから』

鶏肉の唐揚げが「トリから」なら、馬肉の唐揚げは「ウマから」。新選な馬肉をレアな状態でいただく、とっても柔らかでジューシーな唐揚げです。『単品ウマから』は一皿に8個のっていて、味もボリュームも大満足。

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リピート率は100%、百聞は一見にしかず、まずは自分でその味を確かめてみて『単品ウマから』

韓国料理と馬肉のコラボレーション、黄身を混ぜることでマイルドな仕上がりになる『馬肉のユッケ』

毎日直送される馬肉の中でも、その日一番ユッケに適している部位を厳選して使っています。大胆にカットされた馬肉は存在感を充分に感じられる大きさ。馬肉の甘さとタレの甘さの見事なマリアージュを体感できます。

韓国料理と馬肉のコラボレーション、黄身を混ぜることでマイルドな仕上がりになる『馬肉のユッケ』

馬肉が初めての人でも食べやすい、赤身の部位を多くチョイス『本日の馬刺し盛り』

熊本から直送される馬肉を一人前から注文できます。メニューに並ぶ部位は毎日変わり、その日により4種類を盛り合わせ。とろけるような食感から歯応えのよいものまでさまざまな味を楽しめます。(写真は2~3名盛り)

馬肉が初めての人でも食べやすい、赤身の部位を多くチョイス『本日の馬刺し盛り』

料理人 / 大塚 裕貴 氏 (オオツカ ユウキ)

専門ジャンル:創作料理

飲食業のおもしろさを知り進んだ道、日々進化を続ける料理人

1989年、千葉県生まれ。飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理と接客の楽しさを知り、料理人として歩む決意をする。大衆居酒屋で6年間修業。その後(株)QUATTROに入社し、【ジョッキー柏店】で1年間働く。2018年【大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店】のオープンに伴い移動。料理人として腕を振るっている。

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大塚 裕貴 氏

大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店の店舗情報

基本情報

店名 大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店
TEL

050-5340-7898

03-5284-9131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR常磐線 北千住駅 徒歩4分
東京メトロ千代田線 北千住駅 徒歩1分
アクセス 常磐線北千住駅西口、千代田線北千住駅1番出口から徒歩1分。南に向かい一つ目の路地を入った右手です。
住所 東京都足立区千住1-33-1 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円

設備情報

キャパシティ 36人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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