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焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店

050-5340-7928

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秘伝のタレでいただく焼き鳥が絶品!ゆったりと寛げる、和の個室空間!

30年継ぎ足しながら大切に受け継がれてきた秘伝のタレで味わう焼き鳥が美味しいと評判の【焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店】。和を基調とした趣きある店内には、完全個室が多数用意されており、ゆったりとした大人の時間を過ごすことができます。職人が1本1本丁寧に串打ちし、炭で絶妙に焼き上げる串焼きがバリエーション豊富。中でもしっとりと柔らかくジューシーな『ささみ5本セット』がおすすめです。プロの技で外はカラッと、中に旨みを閉じ込めて揚げる『串揚げ盛り合わせ』も是非とも味わいたいもの。食べ飲み放題コースや単品にも付けられる飲み放題コースなど、プランが充実しているので、各種集まりに最適です!

焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店
これだけは食べてほしいベスト3

カラッと揚がったお店の名物『串揚げ盛り合わせ』

職人の手で一本一本丁寧に仕上げる串揚げは中まで柔らかく、美味しい仕上がりでお店の名物です。食材に合せた仕込、油の温度、揚げ方により、一番美味しい状態で届けてくれます。

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カラッと揚がったお店の名物『串揚げ盛り合わせ』

5種類の味わいを楽しめる『ささみ5本セット』

絶妙な焼き加減の「ささみ」はパサつかずしっとり。職人が店内で1本1本串打ちし、丁寧に炭で焼き上げるからこそ出せる味です! 飽きずに食べられるトッピングも楽しんで。ヘルシーで女性に大人気です。

5種類の味わいを楽しめる『ささみ5本セット』

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料理人 / 林 強志 氏 (ハヤシ キョウシ)

専門ジャンル:和食全般

長年の修業で培った経験を活かし、美味しい串料理を提供

1984年、神奈川県生まれ。調理師専門学校卒業後、有名焼き鳥店で修業して、料理人としての道を歩み出す。焼き鳥職人は「串打ち三年、焼き一生」と言われるほど奥深いもの。真面目な性格で一心に励み、肉のカットから串打ち、火入れまで、焼き鳥の技術を習得。2018年4月から【焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店】のオープンと同時に料理長に抜擢される。

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林 強志 氏

焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店の店舗情報

基本情報

店名 焼き鳥と串揚げ 個室居酒屋 串荘 新宿本店
TEL

050-5340-7928

03-6868-4204

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
アクセス JR各線「新宿」駅東口より徒歩3分、西武新宿線「西武新宿」駅から徒歩1分です。
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-17-6-3F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (料理L.O.23:30、ドリンクL.O.0:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:67人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
※貸切:50人以上で可能
駐車場 あり

近くにパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.10.23

お得なクーポンをご用意!

2時間食べ飲み放題付! 料理&飲み物全50品以上のプランが2980円。月~木なら開店~18時までのご来店がクーポン利用でさらにお得。是非、食べに来てください。

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