ニホンヤキニクハセガワオモテサンドウテン

日本焼肉はせ川 表参道店

050-5263-4102

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焼肉×日本料理。職人技によって紡がれる、驚きと感動の世界へと足を踏み入れる

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焼肉×日本料理というスタイルで人気を博す、銀座【日本焼肉 はせ川】。2019年、表参道に待望の2店舗目が誕生しました。 肉を熟知したミートアーティストが目利きした珠玉の黒毛和牛と、野菜ソムリエが全国の農園を巡り選び抜いた野菜。こだわりの素材たちは熟練の和の職人によって、新たな発見・感動へと生まれ変わります。ソムリエが提案するワインと共に至福のひとときを堪能あれ。料理を彩る器は陶芸アーティスト「内田鋼一」、空間デザインは左官職人「久住有生」、世界から視線を集める職人たちを招致。さまざまなジャンルのスペシャリストによって魅せられる、驚きと感動の世界へと足を踏み入れてみませんか。

日本焼肉はせ川 表参道店
これだけは食べてほしいベスト3

肉の王特選シャトーブリアンを味わう『平家~へいけ~』

“肉の王”とも名高い、特選シャトーブリアンを食す。【はせ川】の最高級肉6種、全17品コース。グルメなお客さまをもてなす接待や、大切な顔合わせにもおすすめです。

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肉の王特選シャトーブリアンを味わう『平家~へいけ~』

ミートアーティスト厳選の特選黒毛和牛

ミートアーティストの目利きにより、全国の特選黒毛和牛から旨み満ちた極上のお肉を用意。厳選素材は和の料理人の職人技を経て、料理へと昇華。新しい食の世界を生み出します。

ミートアーティスト厳選の特選黒毛和牛

陶芸アーティスト「内田鋼一」×野菜ソムリエ厳選野菜

世界からも視線を集める、陶芸アーティスト「内田鋼一」の世界。野菜は野菜ソムリエが直接農園と交渉、体に優しい野菜を独自のスタイルで用意。そのこだわりで訪れる人々を目から魅了します。

陶芸アーティスト「内田鋼一」×野菜ソムリエ厳選野菜

料理人 / 齊藤 綱二 氏 (サイトウ コウジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和の道ひとすじの職人が紡ぎ出す、焼肉の可能性

千葉県出身。専門学校卒業後、都内の小料理屋で料理修行をスタートする。
その後、現総料理長の益田氏と出会い12年間、日本料理、茶懐石、精進料理の研鑽を積み、右腕として活躍する。
2022年6月日本焼肉はせ川表参道店の料理長に就任

プロフィールを見る

齊藤 綱二 氏

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日本焼肉はせ川 表参道店の店舗情報

基本情報

店名 日本焼肉はせ川 表参道店
TEL

050-5263-4102

03-3479-0088

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 表参道駅
アクセス 東京メトロ 表参道駅より徒歩3分
住所 東京都港区南青山3-15-9 MINOWA表参道ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 4~6名のテーブル完全個室が10部屋ございます。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.nihonyakiniku-hasegawa.com/
姉妹店

本日予約可

050-5263-4102

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