ニクバルチーズカエカシミズエキテン

肉バル×チーズ~kaeka~清水駅店

050-5340-7665

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

飛高 和也 氏 ヒダカ カズヤ

料理、価格、空間ともに魅力あふれる店を目指して日々奮闘

1990年、埼玉県生まれ。高校を卒業後、飲食店にて修業開始。焼肉店、居酒屋など幅広いジャンルで経験を積み、調理や素材に関する知識を学ぶ。2018年、現在の会社に入社し、同年5月【肉バル×チーズ~kaeka~清水駅店】オープンに伴い店長に就任。厳選した肉料理、チーズをふんだんに使ったバル料理をリーズナブルに楽しんでもらえるよう工夫を凝らしつつ、贅沢な大人の雰囲気漂う個室など空間づくりにもこだわっている。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
10年

自慢の一品

夏にぴったり、ピリ辛×チーズのコク『チーズタッカルビ』

コチュジャン、ニンニク等を使った自家製の特製ダレで辛めに味付けした鶏と野菜を炒め、とろとろに溶けたたっぷりのチーズをからめていただく逸品です。ビールをもっと美味しくする、夏のイチオシ!

こだわりの食材

満足してもらえる素材選び、リーズナブルな価格設定

肉好きのお客様に喜んでいただけるよう、肉の仕入れにこだわるお店。上質な肉を吟味し、手頃な価格で提供する努力を欠かしません。ボリュームたっぷりの『肉盛りプレート』も納得価格!

こだわり食材
牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

お客様の満足のために。美味しい料理と居心地の良い空間

「お客様に、楽しい時間と美味しいお料理を楽しんでいただきたい」をモットーとする店長、飛高氏。料理はもちろん、カジュアルなテーブル席やくつろげる個室など、用途に応じた空間づくりも意識しています。

お洒落な個室で楽しむ女子会。飲み放題付きコースで盛り上がる

洗練された大人の空間で、ボリュームたっぷりの肉料理や話題の『チーズタッカルビ』を囲む女子会はいかがでしょう。コース料理は全てうれしい飲み放題付き。内容や予算に合わせて選べます。

女子会

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:00~00:00

定休日

月曜日

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