カイテイロウヒナベシンジュクテン

海底撈火鍋 新宿店

03-6278-9799

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スープだけでも十分おいしい本場四川の火鍋料理店。パワーが出る薬膳食材も用意

麻辣鍋、キノコ鍋、トマト鍋など、4種類までお好みのスープを選んでいろいろな味のお鍋を同時に楽しめる火鍋専門店。すべてダシにこだわった本場四川のレシピで、具材を入れずスープだけでも美味しいのが自慢です。新鮮な国産野菜や魚介のほか、お肉は牛、鶏、豚肉を用意。鹿肉や鴨の舌、カエルの脚、豚の血など、中国でパワーが出るといわれている薬膳食材も用意されています。店は新宿駅から徒歩約5~8分と便利なアクセス環境。最大約350人まで入れる広い店舗は個室やテーブル席もあり、新年会や忘年会などの宴会・パーティーにもおすすめ。食事をしながら、本場中国で修業したパフォーマーによる変面ショーも楽しめます。

海底撈火鍋 新宿店
これだけは食べてほしいベスト3

牛肉の2倍鉄分が豊富な『鹿肉』

入手困難な野生の鹿肉です。鹿肉は牛肉の2倍鉄分が豊富で、細胞の収縮に必要な栄養分も入っているといわれる今注目のヘルシーな食材。女性の方にもおすすめです。

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牛肉の2倍鉄分が豊富な『鹿肉』

自家製醤油で味わうプリプリの『エビつみれ』(120g)

中身の93%がエビ。プリプリとした食感が楽しいエビのつみれを、さっぱりとした自家製醤油で味わえます。エビは手作業で内臓を取り、細かくカットしているので、臭みがなく旨味たっぷり。

自家製醤油で味わうプリプリの『エビつみれ』(120g)

お好みでスープをお選びいただける『四色鍋』

ひとつの鍋で4種のスープが同時に楽しめる。おすすめは2種の四川唐辛子を使った本格的な味わいの麻辣スープ。山椒のビリビリとした風味と唐辛子の辛さがきいていて、辛いもの好きにはぴったり。

お好みでスープをお選びいただける『四色鍋』

料理人 / 李 盛東 氏 (リー セイトウ)

専門ジャンル:四川料理

料理とともに変面劇団に学んだ高い技術のパフォーマンスを披露

高い技術を擁し、長い修業を必要とする変面を本場中国の劇団に学び、日本へ。縁があって【海底撈火鍋 新宿店】にて料理の合間に変面のパフォーマンスも披露することに。現在は1日に3回、ゲストの間近で変面パフォーマンスを披露している。パフォーマンス時間が長く、見ごたえがあり、また写真や動画も撮影できるため、毎回ゲストから大好評を博している。

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李 盛東 氏

海底撈火鍋 新宿店の店舗情報

基本情報

店名 海底撈火鍋 新宿店
TEL

03-6278-9799

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス JR新宿駅より徒歩5分 歌舞伎町方面「ゴジラロード」を進み、新宿東宝ビルに向かって左手のビル6F
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館6F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~06:00 (L.O.05:00)
定休日 無休
年末年始でも休まず営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 300人 ( 宴会・パーティー時 立席:300人 着席:50人 )
席数形態 会食向けの座席があります。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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