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レスプリドグリシーヌ

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050-5340-8180

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料理メニュー

（税抜価格）

レスプリ・ド・グリシーヌでこれだけは食べてほしいベスト３

レバーが得意でない方にも食べやすいよう、シェフの思いが込められた『田舎風パテ』

レバーが得意でない方にも食べやすいよう、シェフの思いが込められた『田舎風パテ』

肉やレバーの配合にも一工夫されているので、パテに苦手意識がある方にも好評です。ワインはもちろん、日本酒と合わせる新たなマリアージュ、あるいはバゲットに乗せてみるなど、好きな味わい方ができる万能な逸品。

850円

その日に入荷した鮮魚をその日のスタイルで『本日のお魚料理～淡路島産スズキのポワレ白ワインソース』

その日に入荷した鮮魚をその日のスタイルで『本日のお魚料理～淡路島産スズキのポワレ白ワインソース』

淡路島近海は、豊かな海の幸に恵まれています。豊富に水揚げされる魚野中から、シェフが目利きした旬魚が今宵のメインディッシュ。シンプルながらも、美味しさを存分に引き出す調理法で登場します。

1500円

軽めの晩酌や、プリフィクスコースのオープニングにもふさわしい『前菜盛り合わせ』

軽めの晩酌や、プリフィクスコースのオープニングにもふさわしい『前菜盛り合わせ』

調理法や味付けなどそれぞれ異なる美味しさが散りばめられた、季節の野菜や魚介を使った前菜。ワインのお供はもちろん、ここから始まる自分好みのコースアレンジも楽しめる一皿です。

1800円

ヒトサラPOINTヒトサラPOINTがもらえる・つかえる

私がつくっています

佐藤　玲亥 氏

料理人
佐藤　玲亥 氏（サトウ　レイ）

専門ジャンル： フランス料理

より多くの人が楽しめる「フレンチ」を目指し続けて

1981年、山形県生まれ。菓子職人だった父の姿が、料理に興味を持つきっかけとなる。東京・飯田橋にある【東京日仏学院内ブラスリー・ベルナール】（現アンスティチュ・フランセ東京　ラ・ブラスリー）でキャリアをスタート。その後は、銀座【レ・ザンジュ】でさらに経験を積み重ねてきた。2016年、誰もが親しめるフレンチを目指し、オーナーシェフとして【レスプリ・ド・グリシーヌ】を立ち上げる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～日】
ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:30)月曜日が祝日の場合は営業、翌日代休。不定休あり。
【火～日】
ディナー 18:00～ (L.O.22:30)月曜日が祝日の場合は営業、翌日代休。不定休あり。

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜が代休。その他不定休あります。要予約。

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お店に行った4人が
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友人/同僚と50%

恋人/夫婦と25%

家族と25%

食事会40%

ランチ40%

記念日/お祝い20%

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