ディナー：3000円 ランチ：3000円 
鳥取駅 徒歩30分 
火・水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
藤森 徹 氏 フジモリ トオル
美容室を営む家に生まれ、家政婦の手伝いをしながら料理を覚えた
1979年、鳥取県生まれ。美容室を営む多忙を極める両親のもと、家政婦の手伝いをしながら料理を覚え、食への興味を抱く。サッカー少年で、高校時代にはプロを目指すも、ふと「料理人」という未来が過ぎる。18歳から県内の洋風レストランで料理の楽しさに魅了される。20歳で渡仏。ミシュラン星付きレストランやビストロで、フランス料理を学ぶ。帰国後、東京の料理店で研鑽を積み、2006年帰郷。2007年【フェデネージュ】を開業。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 29年
フェデネージュの店舗情報
基本情報
| 店名 | フェデネージュ |
|---|---|
| TEL |
0857-27-5219 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 鳥取駅 徒歩30分 |
| アクセス | JR山陰本線「鳥取駅」より徒歩30分（結婚式場 ラメゾンドブランシュ内） |
| 住所 | 鳥取県鳥取市青葉町2-101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／デート向けの座席あり／会食向けの座席あり／カウンター5席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.feedesneiges.jp/ |
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