イキナホッカイドウロバタアイヨオオドオリテン

粋な北海道炉端あいよ大通店

011-219-8567

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

甘み溢れる、きめ細やかな肉質の「八雲牛」。その味を確かめて

特殊な飼料を与えるなど、独自の飼育方法で育てる「八雲牛」。希少な牛肉を、畜産農家より直接仕入れ。きめ細やかな肉質の、甘み溢れる味わいを堪能することが出来ます。お店でその味を確かめて。

日本酒にこだわっている

料理とあわせて満喫したい、北海道ならではのお酒を豊富に用意

北海道産の豊富な地酒は、飲み放題でも楽しむことが可能。その他じゃが芋、昆布などの道産焼酎、北海道限定のサッポロクラシックなど地元ならではのドリンクを豊富に用意。料理とあわせて満喫してみませんか。

接待・会食におすすめ

おもてなしの一軒として。プライベートな空間でお食事を堪能

道外の方へのおもてなしの一軒としても重宝する【あいよ】。7席を用意する座席は、すべてが半個室。プライベートな空間で、ゆったりとお食事を味わえます。

デートにおすすめ

しっとりとした大人のデートに。2人の距離も縮まる、素敵な一夜

堀ごたつ式の半個室席は、しっとりとした大人のデートにもうってつけ。北海道の旬の味覚を贅沢に囲めば、2人の距離も縮まること間違いなし。大切な恋人との一夜にご利用ください。

国産食材にこだわっている

道内各地から届けられる自慢の「鮮魚」。上質な味わいを楽しんで

函館、根室、苫小牧…道内有名産地から届けられる「鮮魚」は、その新鮮さは勿論上質さも自慢。中でも稚内産の「ホッケ」はお店の一押し。ホッケ本来の濃い味わいを楽しめると、お客さまからも好評です。

飲み放題がある

カクテル、日本酒、焼酎が豊富!

飲み放題には地酒も!キンキンの生ビールに充実したカクテルなどお好みのお酒がきっと見つかります♪

記念日・お誕生日特典がある

でっかい盃&升タワーをご用意致します♪

どんなお祝いでも盛り上がること間違いなし!スタッフがご一緒にお祝いさせて頂きます♪大切な記念日を一生の思い出に♪

本場ご当地の味

産地直送の新鮮な食材を是非ご賞味ください♪

当店では料理長が厳選した食材を毎日仕入れています。道産の野菜やお肉に海鮮!名物≪北海道なまら盛り≫は食の宝庫・北海道を味わうにはもってこいの商品です♪

個室がある

個室に半個室もご用意!

6名様用の個室や暖簾で仕切られたタイプの半個室もあります。まわりを気にせずゆっくりお過ごし頂けるかと思います。詳しくはお店へお問い合わせください。

料理・お店の雰囲気

うに丼

 

内観

 

外観

 

私がつくっています

三浦 卓也 氏

料理人
三浦 卓也 氏(ミウラ タクヤ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の楽しさを改めて実感。【あいよ】で自慢の腕を振るう

1986年、北海道生まれ。実家が寿司店を営んでいたこともあり、もともと料理が好きだった三浦氏。16歳の時から函館朝市の海鮮問屋や、ラーメン店でアルバイトを始める。17歳で調理師免許取得後は、中華料理店等で活躍。一旦は飲食業から離れていたが、【アルファリゾートホテル】【クラブメッド】等のホテルで働くようになり、料理の楽しさを改めて実感。2017年より【粋な北海道炉端あいよ大通店】で腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休 5月7日は臨時休業とさせて頂きます

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