ハカタアカモンタンダイミョウテン

博多赤もんたん 大名店

050-5340-7284

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

上質な九州産牛タンの旨みに感嘆。気軽に本物の味を堪能できる、大名の人気店

中洲で人気の牛タン・サガリ専門店【赤もんたん】の2号店【博多赤もんたん 大名店】。牛の内臓を総称して「赤もん」といい、メインの「タン」を付けた店名の由来通り、美味しい内臓肉が堪能できます。『牛タン』は九州産の和牛にこだわり、生で味わえる鮮度の高いものを厳選。旨みが強く、柔らかさが格別です。目の前で焼き上げられる『厚切り牛たん炭火焼』は、食べるべき逸品。お得なコースメニューも充実しています。30名までで利用ができる店内は、仕事帰りや宴会、飲み会帰りのシメなど、多様なシチュエーションに最適。お一人様でも入りやすいアットホームな雰囲気と温かな接客が心地よく、何度でも訪れたくなるおすすめの一軒です。

博多赤もんたん 大名店
これだけは食べてほしいベスト3

特選和牛サガリとウニの絶品コラボレーション『和牛うに巻き』

和牛の部位にこだわっているのが特徴。鮮度の高いサガリでウニを巻いた、最高級に贅沢な逸品です。とろける食感とウニの香りが相性抜群。シンプルに醤油とワサビでいただきます。

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特選和牛サガリとウニの絶品コラボレーション『和牛うに巻き』

鮮度にこだわっているからこそ、生で味わえる『牛たん刺し』

九州産の牛タンにこだわり、中でも鮮度の高いものを厳選。タン特有のパツンとした歯切れのよい食感がたまりません。醤油とワサビだけで、肉本来の美味しさを楽しんで。

鮮度にこだわっているからこそ、生で味わえる『牛たん刺し』

和牛にこだわった、見た目にも美しい贅沢な一品『和牛握り』

和牛をサッと炙った握りは、シンプルに塩と醤油で。サシの強い部分を選んでいるので、口の中に入れると溶けるような肉の旨みが広がります。魚のお寿司とは違った食感と味を堪能。

和牛にこだわった、見た目にも美しい贅沢な一品『和牛握り』

料理人 / 西村 大介 氏 (ニシムラ ダイスケ)

専門ジャンル:和食全般

人と人との繋がりに後押しされ、料理の道へ

1990年3月8日、福岡県生まれ。中学卒業後、アルバイトをした飲食店で出会った仲間たちやお客様の影響を受け、本格的に料理人の道を志す。18歳から板前業を経て、さまざまな店舗で修業を積み、現在に至る。親しみやすい接客、上質なものをリーズナブルな価格で提供するなど、基本の信念を大切に、よりよいお店づくりに尽力している。

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西村 大介 氏

博多赤もんたん 大名店の店舗情報

基本情報

店名 博多赤もんたん 大名店
TEL

050-5340-7284

092-771-5566

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線天神駅より徒歩5分、「クレアビル」1F
住所 福岡県福岡市中央区大名1-11-23 クレアビル1F 地図を見る
営業時間
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://akamontandaimyo.owst.jp/

このお店からのお知らせ

2018.04.26

ネット予約でご利用いただける、お得なクーポンをご用意しております

8名様以上のコースご予約で幹事1名様無料(平日限定)など、特典満載のクーポンをご用意しております。貸切でのご利用もお気軽にご相談ください。

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