ジユウガオカスシリンカ

自由が丘 鮨 りんか

050-5263-0275

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シャリにこだわり、魚にもこだわった鮨を日本酒と共に味わう、大人のための隠れ家空間

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天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘 鮨 りんか】。「鮨と日本酒 ~一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き! 名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

自由が丘 鮨 りんか
これだけは食べてほしいベスト3

旬と鮮度にこだわった『鮪』

江戸前鮨に欠かせない鮪ももちろん天然物にこだわり、サクで仕入れる徹底ぶり。赤身・中トロ・大トロ、そしてこだわりの漬けまで、すべての部位を楽しめます。

メニューを見る

旬と鮮度にこだわった『鮪』

プリッとした食感『車海老』

天然の鮮魚にこだわって仕入れた中でも、イチオシは車海老の握り。目の前で調理してくれるのでライブ感があり、五感でいただける逸品です。その美味しさは、旬の活物ならでは。

プリッとした食感『車海老』

少しずついろいろな料理を楽しめる『おまかせ』

ディナータイムのおまかせコースは、4400円~三種類ほどあり、好みや予算に合わせて選べます。

少しずついろいろな料理を楽しめる『おまかせ』

料理人 / 後藤 氏 (ゴトウ)

専門ジャンル: 寿司

魚こそ全て

幼いころから魚を釣っては捌く事に明け暮れた日々。
様々な料理店での経験値を活かし現在は鮨を握る。
当グループの調理指導主任も兼任。

プロフィールを見る

後藤 氏

写真

  • 木がふんだんに使われ、温かみを感じさせる外観

    木がふんだんに使われ、温かみを感じさせる外観

  • カウンター席に座り、一人でゆったりと鮨を味わう贅沢な時間

    カウンター席に座り、一人でゆったりと鮨を味わう贅沢な時間

  • プリッとした食感『車海老』

    プリッとした食感『車海老』

  • 旬と鮮度にこだわった『鮪』

    旬と鮮度にこだわった『鮪』

  • 少しずついろいろな料理を楽しめる『おまかせ』

    少しずついろいろな料理を楽しめる『おまかせ』

  • いわし

    いわし

  • こはだ

    こはだ

  • アジとしんこ

    アジとしんこ

自由が丘 鮨 りんかの店舗情報

基本情報

店名 自由が丘 鮨 りんか
TEL

050-5263-0275

03-6421-4050

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分
東急東横線 自由が丘駅 徒歩5分
アクセス 東急各線「自由が丘」駅から徒歩5分です。
住所 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル102 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 9人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話, アプリ

自店スタッフ

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.natomics2010.com/

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この情報は2023年11月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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