サンチョクトカチコシツノイッシン

産直十勝 個室乃一心

050-5263-0452

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

十勝コース

6000円

コース内容

全9品(20名様迄 要予約)
先付
お造り
サラダ
炙り物
大皿
焼き物
揚げ物
飯物
甘味

こだわりポイント

飲み放題あり

飲み放題内容

飲み放題
ビール
サワー
ハイボール
カクテル
梅酒
日本酒
焼酎
ソフトドリンク

さらに+1,000円の ≪プレミアム飲み放題≫も選択可!

私がつくっています

斉藤 善実 氏

料理人
斉藤 善実 氏(サイトウ ヨシミ)

専門ジャンル: 和食全般

食材にこだわり、調理法にこだわり、そして盛り付けにこだわる

1968年、北海道出身。高校卒業後、道内リゾートホテルの洋食部門から料理人としてのキャリアをスタート。その後は帯広の老舗割烹料理店で修業し、和食の技術を磨いた。当時の先輩からは、煮物の味付けについて多くのことを学び、出汁の取り方なども含め、今の自分のベースになっているという。普段は食べ歩きなどするなかで、常に五感を働かせて料理のヒントを探っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
【日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休 2019/5/6(月)、12(日)定休

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