店主こだわりの燻製を味わう大人の隠れ家。奥深い香りの世界に足を踏み入れる
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「天文館駅」より歩いて2分の大人の隠れ家。店主こだわりの燻製でもてなす【炭火・燻製料理 五福(ごふく)】。黒とベージュの心落ち着ける空間で、ゆったりと燻製の魅力に酔いしれることができます。スモークサーモンやスモークチーズといった定番から、本日の燻製料理までバラエティ豊かな燻製料理。黒毛和牛の贅沢な燻製ステーキはチップによるテイストの違いも楽しめます。渋みのあるウイスキーオーク、柔らかな甘みを感じさせるリンゴ、香りの強いサクラから、自分に合ったフレイバーを見つけるという楽しみ方も満喫できます。燻製に合わせてソムリエがセレクトしたワインも用意あり。奥深い香りの世界に足を踏み入れてみませんか。
炭火・燻製料理 五福(ごふく)
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 村上 耕一 氏 (ムラカミ コウイチ)
専門ジャンル: サービス
燻製初心者からファンまで、幅広く支持されるおもてなし
1967年、宮崎県生まれ。学生時代のアルバイトをきっかけに飲食の世界へ。飲食店舗のトータルマネジメント・ホテルの開発開業などの業務を幅広く経験してきた。30歳の頃ビアレストランで口にした燻製に魅了され“いつか自分のお店を持つときにはこの燻製をメインにしたい”とイメージが出来たという。香り高い燻製料理ときめ細かなサービスは、燻製初心者から燻製好きまで幅広い層に指示されている。
炭火・燻製料理 五福(ごふく)の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火・燻製料理 五福(ごふく) |
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TEL |
050-5384-8473 099-813-7439 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 鹿児島市電1系統線 天文館駅 徒歩2分 |
アクセス | 鹿児島市電「天文館駅」徒歩2分 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市呉服町3-5 新町ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 2024年3月以降、当面の間は不定休とさせて頂きます。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 21:00~喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 | 全面禁煙 :21:00~喫煙可 |