ハカタナカスユウショクテイ

博多中洲 遊食亭

050-5384-7111

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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◆技が光る美味しさ◆

和牛もつの旨み

お店で厳選した数種類の出汁に地元の醤油を合わせた極上スープ。さらに野菜や自家製の柚子豆腐を加えることで、もつの旨みが極限にまで高まります。黒味噌・赤味噌をブレンドするのもおすすめです。

和牛もつの旨み

鮮度管理を徹底し、地元九州の食材にこだわり抜いた逸品

足が付きやすい「サバ」ですが、その日に活〆にされているので鮮度が抜群です。弾力のある食感は新鮮な証拠。オリジナルのごま醤油で味わう、人気の郷土料理です。

鮮度管理を徹底し、地元九州の食材にこだわり抜いた逸品

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)※新型コロナウイルスの影響による政府、県からの要請により時短営業の場合があります。

定休日

日曜日

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