ディナー：4000円 ランチ：2000円 
銀座駅 徒歩7分 
日曜日 
貯まる・使える 落ち着きある空間とヌーベルシノワスタイルで堪能する上質な中華料理
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落ち着きあるステキな店内で、ヌーベルシノワスタイルの中華料理が堪能できる【ChinaDining 羽龍】。「ヌーベルシノワ」とは、フランス料理のようにオシャレな食器を使ったコース料理や、西洋の食材を中華風に調理したりする、新しい中華料理のスタイルとして、最近注目されています。特に注目なのが盛り付けで、真っ白な皿の上に上品に盛り付けられた食材は、まるで一つの芸術作品。中でも『松阪ポークの黒酢酢豚』は、食器のホワイトと酢豚のブラックが対照的なうえ、付け合わせの野菜が彩りを添えている最高の逸品。フランス料理感覚でデートを楽しむカップルから、大切なお客様を招いての接待など幅広く利用できます。
ChinaDining 羽龍
これだけは食べてほしいベスト３
プリプリ食感が楽しめる『エビとエリンギ炒め』
鮮度抜群のプリプリとしたエビと、コリコリ食感が楽しめるエリンギを炒めた一品。エビの香ばしさと、エリンギの濃厚な旨味が最高にマッチしています。紹興酒にピッタリ合う料理です。
厚みのあるスペアリブに大満足『中華風スパイシースペアリブ（3本）』
豪快にカットしたスペアリブを、たくさんのスパイスを使ったタレで味付けました。辛さがちょうどいいとリピーターも多数います。豪快に肉料理を楽しみたい方におすすめのメニューです。
しっとりとしたお肉が人気の『松阪ポークの黒酢酢豚』
サクッとした衣に、松阪ポークのまろやかなが自慢の酢豚。栄養価たっぷりの黒酢を使っているので、ついつい箸が進みます。ちょっと疲れを感じた方や、健康を気にしている女性にも人気のメニューです。
フロアマネージャー / 羽金 明 氏 （ハガネ アキラ）
専門ジャンル： サービス
新しいスタイルの中華料理をお客様に届けたい
1981年、中国生まれ。3歳のときに来日し、そのまま東京で生活を始める。両親が中華料理のお店を経営していたこともあり、自然とのこの道に進もうと思っていた。高校を卒業後、両親が営むお店で料理の腕を磨きく。両親が営んでいたお店をさらに大きくするため【ChinaDining 羽龍】を開業し、現在に至っている。古いものの良さを大切にしがら、新しいスタイルを築く努力家だ。
ChinaDining 羽龍の店舗情報
基本情報
| 店名 | ChinaDining 羽龍 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3911 03-6264-7986 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩7分／東京メトロ日比谷線「東銀座駅」4番出口より徒歩4分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-15-5 共同ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
