コウベロガマコウボウ

神戸炉釜工房

050-5384-7132

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【ランチ】神戸牛赤身(マクラ・内もも)150g 4,300円

4,300円(税抜)

完全予約制となります。
世界的にも有名な神戸牛。地元神戸で炉釜焼き神戸牛のステーキをご堪能ください。
予約の際にお伝え頂けるとグラム数の変更、他の部位との食べ比べも可能でございます。

コース内容

【ランチ限定部位】
メインのステーキ以外のメニュー内容は同じでございます。メインのステーキの部位、グラム数を事前にお選びください

<共通のお料理の例>
・神戸市西区の新鮮野菜サラダ
・土鍋で炊き上げる白ごはん

ご利用可能な座席タイプ

土日祝日ランチカウンター(禁煙) チャージ料金:なし

平日カウンターディナー(禁煙) チャージ料金:なし

土日祝カウンターディナー(禁煙) チャージ料金:なし

平日カウンターランチ(禁煙) チャージ料金:なし

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・土・祝

利用可能時間:11:30~14:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

・2名様以上でそれぞれ異なる部位をお選び頂きますと食べ比べ頂けます様にあらかじめお分けしてお皿に盛り付けさせて頂く事も可能でございます。ご予約の際スタッフにお伝えくださいませ。
・当日のご予約もお受けしておりますが、希少部位等ご希望のセットをご用意できない場合もございます。
・お手数ではございますが、前日までのご予約をお勧め致します。当日の営業時間中のご予約は、直接店舗までお電話をお願いいたします。

私がつくっています

竹内 恭兵 氏

料理人
竹内 恭兵 氏(タケウチ キョウヘイ)

専門ジャンル: 鉄板焼

炉釜使いの達人として認められ、さらに精進する若き料理人

1987年5月生まれ、神戸市出身。学校を卒業後、芦屋の懐石料理の店で料理人として修業を開始。幅広いジャンルを学ぶため、イタリアン、創作料理店などでも経験を積み、2011年、【神戸ぐりる工房】などを経営していた現在の会社に就職。炉釜使いのスペシャリストとして認められ、2017年4月【神戸炉釜工房】の店長・シェフに就任。熟練の技にさらに磨きをかけるべく、日々緊張感を持って素材と向き合っている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)※基本は前日までに予約をお願いいたします。平日はご相談下さい。
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)※基本は前日までに予約をお願いいたします。

定休日

不定休 毎月の休日については、ご予約時にWebサイトなどでご確認ください。

空席確認・予約する

三宮・元町×鉄板焼きのアクセスランキング

もっと見る

神戸元町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

三宮・元町で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top