ディナー：4000円 
小倉駅 徒歩4分 
月曜日 
白井 昌彦 氏 シライ マサヒコ
地物の旬食材と極上牛タンを丁寧な調理で繰り出す真心の料理人
1983年、山口県下関市出身。山海の幸の宝庫・下関で美味しいものを食べて育ち、「自分も料理を提供する仕事につきたい」と、プロの道へ。下関の和食・洋食・中華などで幅広く腕を磨いた後、下関市に本店を持つ【旨いものや 廉】との縁を得て、2015年から小倉京町店の料理長として活躍。名物の厚切り牛タンの炭火焼に加え、下関に近い立地を生かし、唐戸市場から毎日、鮮魚を仕入れ。丁寧な調理で季節の料理を繰り出す。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 21年
旨いものや 廉 小倉京町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旨いものや 廉 小倉京町店 |
|---|---|
| TEL |
093-967-6687 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 小倉駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR鹿児島本線・日豊本線・日田彦山線「小倉駅」南口より徒歩4分 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町2-1-4 伊賀ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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