ツバキショクドウサガテン

椿食堂 佐賀店

050-5263-0642

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

和気あいあいとおしゃべりも盛り上がる、昭和レトロな店内

昭和初期を彷彿とさせるレトロな空間。1階は16席の小上がり席と、テーブル席が50席あり、女子会に最適です。温かみのある雰囲気で、仕事帰りに同僚とふらりと立ち寄るのにもおすすめ。

宴会におすすめ

最大70名までの大規模宴会に使える、大宴会場を完備

2階には座敷の大宴会場があり、60名~最大70名までの大宴会に対応してくれます。仕切りを入れると20名からの中規模宴会場になるなど、さまざまなシーンで使える幹事さんの強い味方です。

鍋料理にこだわっている

創業当初から人気の名物料理は、国産牛のもつを使った『もつ鍋』

ぷりぷり食感の新鮮なホルモンが食べる者を魅了してやまない鍋料理。野菜もたっぷり、具だくさんでヘルシーなところがポイントです。醤油、味噌、旨辛の3種類に加え、『鉄板もつ焼』も用意されています。

食材にこだわっている

芳醇な旨味の「ありた鶏」を備長炭の炭火焼で堪能

佐賀県の誇る「ありた鶏」は、肉質と味にこだわって育てられた銘柄鶏です。下処理の段階から丁寧な仕事が施されているのも嬉しい。備長炭でゆっくりと火入れし、旨味をギュッと閉じ込め、焼き上げてくれます。

飲み放題がある

女性に優しい! ボリュームたっぷりの飲み放題付きコース

飲み放題付きのコースが複数用意されており、男性よりもリーズナブルな値段で利用できます。『チーズタッカルビ』や『もつ鍋』といった、女性好みの料理がメインで、身も心も大満足です。

料理・お店の雰囲気

佐賀駅から徒歩圏内。昭和ムード漂うレトロな食堂

 

どことなくノスタルジックな雰囲気で、寛げる店内

 

16名ほどの集まりに使えるテーブル席

 

このお店からのお知らせ

2018.08.22

昼宴会・昼呑み、承ります!

営業時間外の昼宴会・昼呑みも承っております。ご予約は2週間前までにお願いします。詳細は店舗にご相談ください。

私がつくっています

荻島 主也 氏

料理人
荻島 主也 氏(オギシマ カズヤ)

専門ジャンル: 和食全般

ある日訪れたラーメン店の味やサービスに魅了され、飲食の道へ

1985年、福岡県生まれ。系列のラーメン店に行った時、凄く美味しくて好感を抱く。たくさんのスタッフが話しかけてくれたこともあり、「このお店で働きたい」と思い、社員希望のアルバイトとして働き始める。2008年、【株式会社 樂寛】に入社し、系列のラーメン店、焼き鳥店を経て、2013年からは【椿食堂 佐賀店】の店長に就任。お客様に美味しい料理で喜んでもらえるよう、奮闘の日々である。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
18:00~02:00
【金・土・祝前】
18:00~04:00

定休日

不定休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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