ディナー：5000円 
心斎橋駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 心斎橋にある大人の隠れ家で、四季折々の料理を銘酒と共に満喫
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心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋 宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。
東心斎橋 宙
これだけは食べてほしいベスト３
ご予約限定‼️旬のお造り盛り合わせ
「宙」ではお造り(盛り合わせ)を常備しておりません…ご予約いただければその日にあわせて鮮度抜群、旬のお造り盛り合わせご用意いたします‼️
名物‼️激辛麻婆豆腐
まさかの中華の王道、麻婆豆腐もおすすめです。クセになる痺辛い味つけで、シメにも是非‼️
料理人 / 久保 宙洋 氏 （クボ ミチヒロ）
専門ジャンル： イタリア料理
季節の食材を見極め、ここでしか出合えない一皿を創作
1980年7月8日、滋賀県生まれ。「料理が好き」というシンプルな想いで料理人の道を志し、大阪調理製菓専門学校で料理の基礎を学ぶ。卒業後はイタリアンレストランで9年間、和食店で5年間勤め、共に料理長を任される。2018年3月19日、【東心斎橋 宙】を開店。オーナー店主として食材の仕入れから献立を組み立て、日々異なる料理でお客様をもてなしている。
写真
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海老と南瓜の冷たい焚き合わせ
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蛸柔らか煮
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近江コンニャクと小松菜のおひたし
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ヒイカと大根の墨煮
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夏野菜の白ワイン煮込み
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京茄子の焼き茄子
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鶏せせりとホワイトアスパラの塩炒め
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鶏肉と白瓜の冷たい焚き合わせ
このお店が紹介された記事
東心斎橋 宙の店舗情報
基本情報
| 店名 | 東心斎橋 宙 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8207 090-1711-0891 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線心斎橋駅5・6番出口より徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-27 日宝ニューコロンブス1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席×6、テーブル席×8 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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