ナゴヤコーチンコシツイザカヤアンヨコハマエキマエテン

名古屋コーチン 個室居酒屋 杏 ~ANN~ 横浜駅前店

050-5384-8584

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

吉岡 隆司 氏

料理人
吉岡 隆司 氏(ヨシオカ リュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

「名古屋コーチン」の旨みを最大限引き出すべく、研鑽の日々

1986年、長野県生まれ。料理人である父親の影響を受け、自然と料理人を志す。調理師学校を卒業後、和食料理店にて8年間腕を磨き、【杏 ~ANN~ 横浜駅前店】へ。最高級食材「名古屋コーチン」の魅力と旨みをどれだけ引き出せるかを常に考え、真摯に食材と向き合っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
16:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
16:00~01:00

定休日

無休 ビルの休館日は除く

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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