日本三大地鶏「名古屋コーチン」を個室でゆったりと堪能できる、洗練された大人の空間
落ち着いた和の個室空間で、名古屋コーチンをはじめとする厳選食材を使った料理を堪能できる【じどり個室dining 鶏門 栄錦通り店】。何と言っても、素材の旨みがギュッと凝縮された「だし」が絶品の『名古屋コーチンの水炊き』は一度は食べておきたい逸品です。口に入れたとたん、思わず笑顔がこぼれる美味しさ。炭火で香ばしく焼き上げた『鶏の炭火焼き』も食欲をそそります。鶏料理の旨さと豊富さは地鶏専門店ならでは。3時間飲み放題付きの宴会プランも充実し、予算や好みに合わせて選べるので大人数での宴会に重宝します。店内は50名以上で貸切にでき、100名までの宴会が可能。鶏料理好きの集まりにいかがですか。
じどり個室dining 鶏門 栄錦通り店
これだけは食べてほしいベスト3
素材の旨みが凝縮された『名古屋コーチンの水炊き(白湯鍋)』
日本三大地鶏「名古屋コーチン」を使用した贅沢な水炊きです。地鶏や野菜、本来の旨みがギュッと凝縮されただし汁が絶品。ここに来たら、是非とも堪能したい逸品です。
炭火で香ばしく焼き上げた『鶏の炭火焼き』
地鶏専門店の鶏肉は一味も二味も違います! サイズも小、中、大と用意されているので、ニーズに合わせてどうぞ。炭火の香りが食欲をそそります。小790円、中990円、大1190円
料理人 / 横川 礼二 氏 (ヨコカワ レイジ)
専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹
お客様に喜んでもらえることを励みに、料理の道に邁進
愛知県生まれ。高校を卒業後、先輩の勧めで和食店に入社。包丁の使い方から学び、料理の基本を叩き込まれる。お客様の喜ぶ顔を見て、「食」の道で生きていくことを決意。経験を活かし、現在では【じどり個室dining 鶏門 栄錦通り店】の料理長として活躍中。
じどり個室dining 鶏門 栄錦通り店の店舗情報
基本情報
店名 | じどり個室dining 鶏門 栄錦通り店 |
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TEL |
050-5340-7353 052-746-9013 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線「栄」駅から約370m、徒歩3分です。 |
住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-22-7-6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※ビル休館日を除く |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 108人 |
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席数形態 | ※貸切:50名様以上 |
駐車場 |
なし
※近くのコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 |
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こだわり |