ショウナンハッピーキュイジーヌアッシュエム

湘南ハッピーキュイジーヌ アッシュエム

050-5340-7773

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シェフの情熱ディナーコース“パッション”

10000円

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※画像はイメージです。

コース内容

その日の入荷で一番の材料をシェフが厳選し、皆様のリクエストにお応えするオートクチュールコースです。
記念日や特別な会食、美食家の皆さんにお勧めです。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
貸切可

ご予約条件

利用可能期間:~2020/12/21

利用可能人数:1~8名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※ディナーは別途5%のサービス料を頂戴いたします。
※表示価格は税抜価格です。
※10歳以下のお子様ご利用の注意点
【月~土、祝】ランチ:1グループ1名様までご利用可 ディナー:ご利用不可
【日】1グループ1名様までご利用可

私がつくっています

手塚 善大 氏

料理人
手塚 善大 氏(テヅカ ヨシヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

食材の良さを引き出すテクニックで極上フレンチを提供する料理長

1980年、徳島県生まれ。調理師専門学校卒業後、箱根の名店【オーベルジュオー・ミラドー】に入社。3年間、フランス料理の基礎を学ぶ。2003年、前身となる【ブラッスリー アッシュエム】に入店。その後、系列店シェフや店長として活躍。2012年【アッシュエム】店長兼料理長に就任。現在に至る。地産地消を意識した食材選びにこだわり、仕入れた食材の持ち味を最大限に活かした繊細なフレンチで多くの人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:45)
【水~日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 第1・3月曜日

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お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

デート33%

接待/会食17%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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