ワニチ

和・にち

050-5263-1788

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京都駅すぐ近く。旬の食材による創作和食を満喫できるアットホームな小料理店

京都駅から徒歩5分!2018年10月に移転リニューアルした、京都の隠れ家的な小料理店。大将夫婦と娘の3人で切り盛りする、アットホームな雰囲気が魅力です。料理人歴60年以上の大将が提供してくれるのは、寿司や天ぷらをはじめ、旬の食材を縦横に駆使した創作和食。昆布とカツオで毎朝とった香り豊かな一番ダシが、素材の旨みを引き立てています。白を基調としたインテリアは明るく瀟洒な雰囲気。1階はカウンターと掘りごたつ席、2階は最大25人までOKの宴会フロアを完備。地元の人はもちろん、京都観光の立ち寄りにも重宝します。コーヒー付きのランチや夜のコース料理など、1日を通して気軽に利用できるお店です。

和・にち
これだけは食べてほしいベスト3

ゴマの風味が食欲をそそる『牛しゃぶサラダ』

ゴマの和風ドレッシングでさっぱりと味わえる、国産和牛の冷しゃぶです。肉の味わいはもちろん、繊細にカットされた玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙! 野菜たっぷりのヘルシーな人気メニューです。

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ゴマの風味が食欲をそそる『牛しゃぶサラダ』

5つのおかずから選べる充実の『ランチ定食』

ランチの定食はあら煮、お造り、天ぷら、焼き魚等から選べます。ご飯と味噌汁、サラダ、小鉢、漬物、コーヒー付きでボリュームたっぷり。プレートランチやお寿司のセットも人気です。

5つのおかずから選べる充実の『ランチ定食』

鮮度抜群なネタを味わう『特上握りのセット』

その日に仕入れた鮮度抜群なネタを日替わりで味わえる、全8貫の寿司セット。シャリには京丹波町の契約農家がつくったヒノヒカリをふっくらと握っています。ランチはサラダと赤だし、コーヒー付き。

鮮度抜群なネタを味わう『特上握りのセット』

料理人 / 佐々谷 日出美 氏 (ササタニ ヒデミ)

専門ジャンル:和食全般

日本酒の仕入れとアットホームな接客を担当

京都市出身。和食料理人の父の背中を見て育った。専門学校を卒業後、東京で服飾系の仕事に従事し、デザイン的なスキルを吸収する。2000年に父と地元京都で飲食店を出店することになり、帰郷。以来、店主として接客を担当し、アットホームな店づくりにひと役買っている。日本酒に関連する仕事を多く担当したことから、日本酒の仕入れなども担当している。

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佐々谷 日出美 氏

和・にちの店舗情報

基本情報

店名 和・にち
TEL

050-5263-1788

075-200-6312

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 京都駅 徒歩5分
アクセス 新町通木津屋橋を西洞院に向かい、アパホテル京都駅前北さん西側路地を北に上る
住所 京都府京都市下京区東塩小路町600-2 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土・祝前】
17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 日・祝日
※祝日は不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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