クシシャブサイサイ

串しゃぶ菜彩

050-5263-2458

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新鮮野菜・選べる出汁

串しゃぶの楽しみ方

白菜、青ネギ、えのき、しいたけ、水菜、大根などの新鮮野菜をお肉で巻き、こだわりのお出汁にくぐらせて食べる「串しゃぶ」は、充実のラインナップ。その他にも、もち豚肉巻、和牛の肉巻、ベーコン巻、魚介など、厳選素材を使用した串しゃぶも取り揃え。厳選した極上の「和牛」を使用した「ねぎしゃぶ」をメインに愉しめるコースも有り、各種宴会に最適です。

串しゃぶの楽しみ方

※写真はイメージ画像です

選べるお出汁

串しゃぶに使用するお出汁は、ゆず香るあっさりとした「塩醤油だし」とろみが絶妙な「中華スープ」血中コレステロール値を下げる「あさりだし(+250円)」こだわり出汁と自家製甘ダレを使用した「すきやき(+150円)」の4種類のおだしから+期間限定おだしより2種類を選ぶことができます。最後の〆までたっぷり愉しめる充実の内容。お出汁によってお薦めの〆有り!

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契約農家さんとのつながり

「串しゃぶ菜彩」で使用する野菜は、豊岡の農家さんより直接仕入れています。都度連絡を取り合うことで、時期によって様々な旬の野菜を厳選仕入れ。串しゃぶはもちろん、日替りで提供する「おばんざい」や、小松菜の旨味と衣の食感が癖になる「小松菜のメンチカツ」など、菜彩で提供する逸品にふんだんに使用。新鮮な味わいをたっぷりと堪能することができます。

契約農家さんとのつながり

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こだわりの野菜を使用した逸品メニュー

新鮮野菜は、串しゃぶだけでなく、様々な逸品にも使用されています。「日替りおばんざい」は、毎日違った内容の物を提供。その日の仕入れによって内容が変わるため、いつ来店しても違った味が楽しめるのが魅力です。その他にも、青ネギを使用したメンチカツや、菜彩でしか味わうことのできない逸品を堪能することができます。

こだわりの野菜を使用した逸品メニュー

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
自粛期間 17:00~22:00 (L.O.21:30)コロナの影響でにより営業時間を変更させて頂いております。
【平日・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
【土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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