クシシャブサイサイ

串しゃぶ菜彩

050-5263-2458

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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忘年会におすすめ

年末のプライベートなご宴会、忘年会にも

2名様~ご利用いただけるプライベート感を満喫できる個室をご用意しております。豊岡の農家さんより直接仕入れる新鮮野菜と、こだわりの和牛などを様々なお出汁で串しゃぶ鍋に…。

旬の食材にこだわっている

農家直送の新鮮な旬の朝採り野菜を味わえる

農家から直接仕入れる、四季折々の新鮮な旬の野菜をたっぷりいただけます。「医食同源」を意識した食材へのこだわりは、水・肉・野菜すべてに共通しています。季節ごとに変わる野菜のラインナップにも注目です。

食材にこだわっている

お酒との相性がよい一品料理も豊富だから、酒処としてもおすすめ

串しゃぶだけでなく、一品料理もあるので酒処としても利用できます。熊本県直送の馬刺しなど、食材にこだわり抜いた美味しい料理とともに、50種類以上のお酒にゆるりと酔いしれる、至福のときを過ごせます。

1人でも入りやすい

料理人との会話も楽しめるカウンター席があるからお一人様も安心

落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあります。料理人との会話を楽しみながら、一人の時間を楽しんでみては。お一人様はもちろん、夫婦やカップルで訪れるゲストもたくさんいます。

宴会におすすめ

様々な食材を串しゃぶで。宴会に最適な選べるコースあり

4~6種類のお出汁から2種類選べる、串しゃぶのコースは宴会におすすめ。歓送迎会はもちろん、仕事の打ち上げや家族での会食にもピッタリです。手軽に食べられる串しゃぶで、様々な味わいを楽しめます。

接待・会食におすすめ

和みの空間は、仲間との食事やカジュアルな接待の場としても最適

明るく落ちついた雰囲気の店内で、気の合う仲間とゆっくり食事を楽しめます。ゆとりのある座り心地の良い座席。完全個室もあるので、接待にもおすすめです。仕事帰りや女子会でふらりと訪れるのも良さそうです。

鍋料理にこだわっている

ヘルシーな新スタイル「串しゃぶ」はいかがですか?

食材を串でしゃぶしゃぶする新スタイル!「もち豚肉巻」「和牛の肉巻」など、お肉と野菜を一緒にお楽しみいただけます。選べるお出汁は4種類!〆まで余すことなくご堪能ください。

個室がある

杉の木と漆喰の、体に優しい木材の個室がうれしい

料理人と会話ができるカウンター4席のほか、個室が全25席あります。周囲を気にせず、親しい人とのプライベート感ある時間を過ごせるのが魅力。接待、家族での食事会、デートなど、様々なシーンで利用できます。

デートにおすすめ

個室完備の落ち着いた空間でヘルシー串しゃぶをお楽しみください

明るく洗練された店内、個室は2名様~ご利用いただけるのでデートにもぴったり。新鮮な野菜たっぷりの串しゃぶや逸品で女性受けも間違いなしです!普段使いはもちろん、記念日など特別な日にも是非。

飲み放題がある

飲み放題付きコースは5,000円(税込)よりご用意

こだわりの「串しゃぶコース」に飲み放題がついて5,000円でお楽しみいただけます。自慢の串しゃぶに名物カレーチューリップからデザートまでついた全7品!ちょっと贅沢な日には「ねぎしゃぶコース」もオススメです。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2020.11.13

《新登場!》炙りもつ鍋(1人前)1580円!

菜彩のもつ鍋にはお肌にいいぷりぷりのもつは勿論、栄養たっぷりの<小松菜>と<とろろ>を使用しているので一度で沢山の栄養素を摂ることができます!是非一度お試しください♪

2020.11.19

菜彩通信11月号

菜彩は、皆様のおかげで今月11月で"6周年"を迎えます。
コロナの影響で大変な時期もありましたが、
皆様への感謝の気持ちを忘れず、7年目も頑張っていきますので、
よろしくお願い致します。

私がつくっています

山田 隆之 氏

料理人
山田 隆之 氏(ヤマダ タカユキ)

専門ジャンル: 創作料理

「美味しいものを追求」それが料理人としての一番のポリシー

1978年、大阪府生まれ。美味しいものを追求すべく、料理人を志す。22歳から料理の道に進み、様々なジャンルの飲食店で研鑽を積んできた。ゲストとの会話、サービス、食材の知識、調理方法など、1つのことに固執しない柔軟性を持ちながら「美味しい!」の一言を引き出すための料理づくりを続けている。新メニューの考案も積極的に行い、食材本来の良さを引き出す串しゃぶと一品料理で、ゲストに笑顔を届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
自粛期間 17:00~22:00 (L.O.21:30)コロナの影響でにより営業時間を変更させて頂いております。
【平日・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
【土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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