ホンジョウコーヒーウフフ

本庄珈琲 うふふ

050-5263-0436

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

荒木 大和 氏

料理人
荒木 大和 氏(アラキ ヤマト)

専門ジャンル: 洋食全般

カフェへの興味から始まった、真の料理人への研鑽の道

料理の世界への興味から、技術を学ぶべく、調理と製菓の専門学校に通うようになる。学校のカリキュラムの一環で、カフェについての資格を取得する勉強を続けるうちに、次第に興味が強くなり、カフェでの勤務を強く志すようになった。現在は【本庄珈琲 うふふ】にて、カフェで働く者として、また料理人として更なる高みを目指すべく、日々の努力と研究に余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~00:00

定休日

無休 元旦、大晦日は休み

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