トリヤソウベイ

鳥屋 そう兵゛

050-5263-0494

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

佐賀の地酒を飲みながら、「ありたどり」の焼き鳥を味わう。贅沢な至福のひととき

厳選した鶏・豚・牛肉を使った串焼きが美味しいと評判の【鳥屋 そう兵゛】。ジューシーな「ありたどり」や脂に甘みがある「黒豚」を野菜と組み合わせ、備長炭で香ばしく焼き上げた串8本の楽しめる『創作串盛り』が人気です。口の中でとろけるような柔らかさの『黒毛和牛ロース串』も絶品。お酒は佐賀の地酒を中心に日本酒が充実しており、その中から3種類を選んで呑み比べできるセットも用意されています。店内は、和の雰囲気を大切にした落ち着きのある空間。少人数用の個室や最大28名まで使える小上がり席があり、デートや家族での会食から各種宴会まで、いろいろなシーンで使い勝手の良い居酒屋です。

鳥屋 そう兵゛
これだけは食べてほしいベスト3

佐賀の地酒3種類を味わえる『そう兵゛お勧め呑み比べセット』

豊富に揃った佐賀の地酒の中から好きな3種類を選んで呑み比べできる、日本酒好きには嬉しいセット。中でも『万齢』がおすすめです。好みの一本が見つかるはず。

メニューを見る

佐賀の地酒3種類を味わえる『そう兵゛お勧め呑み比べセット』

ジューシーな肉汁溢れる『黒毛和牛ロース串』

脂があって柔らかい部位「ロース」を使用した贅沢な一本。熱い鉄板で提供されるので、いつまでも熱々を楽しめます。お好みの焼き加減でどうぞ。※写真奥は『絶品! 幻の和牛厚切りタン』

ジューシーな肉汁溢れる『黒毛和牛ロース串』

備長炭で旨味をギュッと閉じ込めた『創作串盛り』

「ありたどり」や「黒豚」と野菜を合わせ、備長炭で香ばしく焼き上げた創作串が8本。黒豚のロース串をメインに、盛り合わせの内容はその時々の仕入れ状態で変わります。

備長炭で旨味をギュッと閉じ込めた『創作串盛り』

料理人 / 小林 竜也 氏 (コバヤシ タツヤ)

専門ジャンル:創作料理

バーテンダーを経て、料理の道へ。店長として店を切り盛り

1984年、佐賀県生まれ。元々お酒が好きで、バーテンダーになりたいと思うようになる。佐賀県内にあるバー数店舗で修業を積み、バーテンダーとして活躍。カクテルづくりにも携わる。バーテンダーとして働く傍ら、居酒屋業態に興味を抱き、焼き鳥の勉強をしたくて、2016年、【株式会社 樂寛】に入社。現在は【鳥屋 そう兵゛】の店長として腕を振るっている。

プロフィールを見る

小林 竜也 氏

写真

  • 清潔感のある白い暖簾が目印

    清潔感のある白い暖簾が目印

  • 最大28名まで使える小上がり席。簾で仕切ると半個室に

    最大28名まで使える小上がり席。簾で仕切ると半個室に

  • 大人が心からホッと寛げる、とっておきの癒し空間

    大人が心からホッと寛げる、とっておきの癒し空間

  • カウンター席があるので、一人飲みにもおすすめ

    カウンター席があるので、一人飲みにもおすすめ

  • 個室は2人からOK。デートや接待に

    個室は2人からOK。デートや接待に

  • 備長炭で旨味をギュッと閉じ込めた『創作串盛り』

    備長炭で旨味をギュッと閉じ込めた『創作串盛り』

  • ジューシーな肉汁溢れる『黒毛和牛ロース串』

    ジューシーな肉汁溢れる『黒毛和牛ロース串』

  • 牛肉、豚肉、鶏肉ともに、質にこだわって厳選

    牛肉、豚肉、鶏肉ともに、質にこだわって厳選

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

鳥屋 そう兵゛の店舗情報

基本情報

店名 鳥屋 そう兵゛
TEL

050-5263-0494

0952-24-4880

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 佐賀駅 徒歩15分
アクセス JR各線「佐賀」駅から車・タクシーで5分。「エスプラッツ」より徒歩10秒です。
住所 佐賀県佐賀市白山2-6-3 地図を見る
営業時間
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 )
席数形態 カウンター 12席 
個室 4名×2部屋、6名×2部屋
小上がり 28名(4つの半個室に簾で仕切れます)
駐車場 なし

当店にはございませんが近隣にコインパーキングあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0494 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.佐賀県佐賀市白山2-6-3 JR各線「佐賀」駅から車・タクシーで5分。「エスプラッツ」より徒歩10秒です。 ここから地図が確認できます。

佐賀のアクセスランキング

もっと見る

佐賀でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

佐賀で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する