イルデジデリオオルタッジョ

il desiderio ORTAGGIO (イル デジデリオ オルタッジョ)

050-5340-7475

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旬の野菜を味わう特別な歓送迎会のコースをご用意致しました。

注目すべきは、三重の【からさわ農園】から届く季節の野菜をふんだんに用い、美しさと美味しさが描かれたシェフのスペシャリテ。伝統的な日本の野菜に加え西洋野菜も取り込むことで、昔と今、そしてこれからの「食」の形が表現されています。「茶美豚」や黒毛和牛などクオリティーの高い肉料理も魅力的。さらに、産地直送の海の幸など、食材ごとのインスピレーションをベースに、シェフのセンスが光る逸品が完成されていきます。店内は、日常の先にある上質さをコンセプトに、心おだやかに過ごせる空間。とっておきの一皿をあじわう至福のひと時を【il desiderio ORTAGGIO】で過ごしてみてはいかがでしょう。

il desiderio ORTAGGIO (イル デジデリオ オルタッジョ)
これだけは食べてほしいベスト3

数量限定 活オマール海老のヴァポーレ 旬のお野菜と香草塩を添えて

素材の味をそのままに旨みたっぷりのオマール海老を蒸しあげました

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数量限定 活オマール海老のヴァポーレ 旬のお野菜と香草塩を添えて

旬のお野菜と長芋と生姜のバーニャカウダ

長芋のローストをベースに、生姜の香りをプラスした特製バーニャカウダソースで季節のお野菜をお楽しみ頂く一皿

旬のお野菜と長芋と生姜のバーニャカウダ

数量限定! フレッシュ ブッラータチーズとトマト、旬のフルーツのカプレーゼ

モッツァレラチーズの中に生クリームを詰めたクリーミーなチーズを旬のフルーツと美味しいトマトとサラダ仕立てで
税込2,200円(ハーフ1,400円)

	 数量限定! フレッシュ ブッラータチーズとトマト、旬のフルーツのカプレーゼ

料理人 / 池田 顕 氏 (イケダ アキラ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理人への憧れから、料理の道を進み続けた料理長

平成16年、神戸の南イタリア料理 レプロット ネロに入社。そこで調理の基本技術・ホール業務を学び、季節毎のメニュー開発に携わる。社内イタリア研修を経て、平成20年料理長に就任。平成22年、知人の紹介でオステリア ガウダンテに入社。ヴェネト州・トスカーナ州出身のシェフのもと、イタリア料理、文化を学びメニュー開発、原価管理に携わる。現在は、【il desiderio ORTAGGIO】の料理長を務める。

プロフィールを見る

池田 顕 氏

il desiderio ORTAGGIO (イル デジデリオ オルタッジョ)の店舗情報

基本情報

店名 il desiderio ORTAGGIO (イル デジデリオ オルタッジョ)
TEL

050-5340-7475

06-6313-1526

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最寄駅 阪急各線 梅田駅 徒歩2分
アクセス 阪急各線「梅田駅」から徒歩2分。阪急うめだ本店12階です。
住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
阪急うめだ本店に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 )
席数形態 デート向けの座席有
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://ortaggio.owst.jp/

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このお店からのお知らせ

2019.11.30

【パーティーにおすすめ】スパークリングやソムリエセレクトのワイン飲み放題がセットのコースをご用意○

ご宴会や会食など、大切なおもてなしのシーンに最適なコースを各種ご用意しております。
旬の食材を使用したおすすめコースとなっております。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

2019.11.30

野菜の旨味が凝縮された料理の数々◎

千葉県“エコファーム浅野”三重県“近藤ファーム”の産直野菜を中心に、厳選食材で作る野菜イタリアン。素材を活かした野菜のプレアや、ニンニクを使用せずに旬菜のピューレソースで提供するバーニャカウダなど。

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