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  • 予約専用番号

    050-5340-7338
  • お問合わせ専用番号

    03-5829-8883

予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース一覧

6000円コース

  • 6000円
  • コース内容

    ~「月の輪」御献立~

    【先付】たぐり湯葉、秋茄子焼き茄子浸し、 北海たことうまえ

    【椀替り】太刀魚と茸の土瓶蒸し

    【割鮮】めじ鮪、久慈たこ、縞鯵、(あしらい一色)

    【お凌ぎ】穴子小袖寿司

    【揚物】鱧アスパラ巻き揚、(はじかみ、檸檬)

    【小物】山わさび醤油漬け、(はた昆布〆、大場)

    【強肴】紅葉鯛 山海蒸し、(色々木の子、浅月)

    【食事】栗ご飯 土鍋炊き、(止め椀、香の物)

    【甘味】紫芋と葛餅の重ね最中

8000円コース

  • 8000円
  • コース内容

    ~「月の輪」御献立~



    【先付】秋茄子焼き茄子浸し、たぐり湯葉、北海たこ

    【椀替り】鱧と松茸の土瓶蒸し

    【割鮮】金目鯛、天然縞鯵、車海老

    【お凌ぎ】茶碗蒸し~トリュフ風味~

    【揚物】ほっき貝 吹き寄せ揚げ、(三つ葉、銀杏、南瓜)

    【蒸物】地鶏柔らか煮、(真砂葱、浅月)

    【強肴】イベリコ豚 セクレト、(粒マスタードソース)

    【食事】栗ご飯 土鍋炊き、(止め椀、香の物)

    【甘味】紫芋と葛餅の最中

15000円コース

  • 15000円
  • コース内容

    ~仲秋 御献立~



    【先付】たぐり湯葉 松茸、賀茂茄子冷静しぎ煮、胡麻豆腐 煎り出汁

    【椀替り】すっぽんの土瓶蒸し

    【割鮮】伊勢海老 平目昆布〆 久慈だこ

    【お凌ぎ】雲丹茶碗蒸し~トリュフ風味~

    【進肴】特大しいたけ炙り焼き

    【蒸物】カキの清蒸 香味野菜

    【強肴】鮑のしゃぶしゃぶ 地鶏重ね出汁

    【強肴】黒毛和牛サーロイン

    【食事】雑炊

    【甘味】桃、蜜芋と小倉 生ようかん、抹茶

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こだわりのコース

6000円コース

8000円コース

15000円コース

※コースは次のページで選択できます