カイセンコシツダイニング チョウザ メイエキニチョウメテン

海鮮 個室 ダイニング 眺座 cho-za 名駅二丁目店

050-5340-7999

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料理メニュー

海鮮 個室 ダイニング 眺座 cho-za 名駅二丁目店 でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

大岩 寿人 氏

料理人
大岩 寿人 氏(オオイワ ヒサト)

専門ジャンル: 和食全般

たくさんの人に料理で喜びを届けたかった

1986年、岐阜県生まれ。幼い頃、家族と一緒に食卓を囲む時間が大好きだった。将来はたくさんの人に料理を作る仕事がしたいという夢があったため、料理の道に進もうと決意する。料理について専門的に学びたいと思い、調理師の専門学校へ進む。卒業後は、居酒屋を中心に料理の腕を磨き、2014年縁があり【眺座cho-za 名駅二丁目店】の料理人に抜擢され、現在に至っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
17:00~05:00 (L.O.04:00)

定休日

不定休

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