テッパンステーキテツ

鉄板ステーキ鐵

050-5263-0381

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私がつくっています

加藤 大 氏

料理人
加藤 大 氏(カトウ ダイ)

専門ジャンル: フランス料理

至妙のフレンチの技法、料理長・ゼネラルマネジャーとして活躍

1973年、大阪府生まれ。小さな頃から料理をつくることが好きで、小学校の卒業文集にも将来の夢はコックと書くほどだった。有名ホテルのフレンチレストランで修業を積み、26歳で渡仏。三ツ星レストランなどで二年半研鑽を積む。帰国後、神戸のフレンチレストランで料理長、北新地のステーキハウスでシェフとして経験を積み、2018年より現在の会社に入社。2018年8月、【鉄板ステーキ鐵】の料理長に就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日 緊急事態宣言に伴い4/25~5/11まで休業いたします。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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