テッパンステーキテツ

鉄板ステーキ鐵

050-5263-0381

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産銘柄牛とワイン。本物の味を知る大人たちが集う、隠れ家空間。

九州産をメインに厳選した銘柄和牛や、瀬戸内の鮮魚を鉄板焼で楽しめる【鉄板ステーキ鐵】。フランスの三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフがつくる料理を、肩肘張らない空間で味わえる鉄板焼店です。洗練されたスタイリッシュな店内には、カウンター席に加えてボックス席が用意されており、半個室としての利用が可能。大人のデートや接待に相応しい佇まいとなっています。コースの始まりを告げる『オードブル』は、瀬戸内で獲れた旬の鮮魚をフレンチの技法で仕立てた逸品。メインディッシュとして供される『ステーキ』では、サーロインかフィレ肉かを選べ、芳醇な肉の旨味を堪能できます。フランス産ワインと合わせて、珠玉のひとときを。

鉄板ステーキ鐵
これだけは食べてほしいベスト3

口の中に美味しさが溢れ、思わず笑顔がこぼれる『本日のメインディッシュ ステーキ』

『ディナーコース 楓(かえで)』で提供されるメインの一品。写真は国産銘柄のフィレ肉が使われていますが、サーロインもあります。良質な牛肉で、融点が低く、口の中でまさにとろけるような食感がたまりません。

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口の中に美味しさが溢れ、思わず笑顔がこぼれる『本日のメインディッシュ ステーキ』

コースの開始を告げる彩豊かな『オードブル』

瀬戸内の旬魚をフレンチの技法で仕立てたオードブル。見た目も華やかで、コースの最初に彩りを添えてくれます。仕入れ状況で内容が異なるのも楽しみの一つです。

コースの開始を告げる彩豊かな『オードブル』

キャビアのお供に。清涼感溢れる逸品『サーモン・帆立のカルパッチョ』

濃厚なキャビアを美味しく食べてもらうために考えたという、サーモンと帆立をさっぱりと仕上げた一皿。写真右の『キャビアカクテル』と相性抜群です。たまにはキャビアを食べたい、という時に。

キャビアのお供に。清涼感溢れる逸品『サーモン・帆立のカルパッチョ』

料理人 / 加藤 大 氏 (カトウ ダイ)

専門ジャンル:フランス料理

至妙のフレンチの技法、料理長・ゼネラルマネジャーとして活躍

1973年、大阪府生まれ。小さな頃から料理をつくることが好きで、小学校の卒業文集にも将来の夢はコックと書くほどだった。有名ホテルのフレンチレストランで修業を積み、26歳で渡仏。三ツ星レストランなどで二年半研鑽を積む。帰国後、神戸のフレンチレストランで料理長、北新地のステーキハウスでシェフとして経験を積み、2018年より現在の会社に入社。2018年8月、【鉄板ステーキ鐵】の料理長に就任する。

プロフィールを見る

加藤 大 氏

鉄板ステーキ鐵の店舗情報

基本情報

店名 鉄板ステーキ鐵
TEL

050-5263-0381

06-6450-6866

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩6分
大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分
アクセス JR東西線「北新地」駅から徒歩6分。御堂筋からデイリーヤマザキなどの筋を入って右手に見えます。
住所 大阪府大阪市北区西天満2-7-25-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日
年末年始はお休みをいただきます。(12/29~1/3)

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お支払い情報

平均予算
【通常】
12000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター 8席
ボックス席 4名×2卓。仕切りがあるので、最大10名様までの半個室としても使えます。
駐車場 なし

当店にはございませんが、近隣にコインパーキングあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.07

全国から選りすぐりの銘柄牛をご用意。

九州の鹿児島や宮崎を中心に、全国の銘柄牛から厳選してお届けします。良質なサーロイン、フィレをご用意しておりますので、その芳醇な旨味をステーキでご堪能ください。

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