シュンサイトワインワシュノミセアルヴェル

旬菜とワイン、和酒の店 アルヴェル

050-5340-7988

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料理と飲み物のペアリングを愉しみたい、ソムリエのいるイタリアンレストラン

仙台を代表する繁華街、国分町の喧騒を少し離れたところにある、落ち着いた雰囲気が嬉しいイタリアンレストラン【旬菜とワイン、和酒の店 アルヴェル】。「料理と飲み物のペアリングを愉しんでいただきたい」という思いから、旬の素材を使った本格イタリアンと、それに合うワインや日本酒が揃えられています。化学調味料を一切使わずつくられるイタリア料理は、どれも優しい味わいで、舌だけでなくカラダも喜ぶメニューが揃っています。そして、ソムリエでもある店長が薦めるワインや日本酒は、美味しい料理をさらに引き立ててくれます。カップルから女子会、家族、パーティーまで。さまざまなシーンで利用したい、満足度抜群のレストランです。

旬菜とワイン、和酒の店 アルヴェル
これだけは食べてほしいベスト3

島根県産猪のサルシッチャを詰めた肉厚椎茸のロースト

人気のサルシッチャと椎茸のローストを猪バージョンで新たにご用意しました。肉々しくジューシーな仕上がりで現在1番リピートの多い自信の一品です。

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島根県産猪のサルシッチャを詰めた肉厚椎茸のロースト

素材の旨味を引き出した『豪州産ラム肩ロースのアグラッサート』

ラムを白ワインと若鶏のブロード(出汁)に絡め、トマトペーストの酸味を加えた一皿。本来は煮込み料理の「アグラッサート」を、余熱での火入れなどでミディアムレアにし、肉の旨味が存分に引き出しています。

素材の旨味を引き出した『豪州産ラム肩ロースのアグラッサート』

魚介の旨みたっぷり『自家製シャラティエッリ 魚介のソース』

店内で打つ自家製パスタは、バジルを練り込み、うどんのような厚みが特徴。そこに、あさりの出汁を使った魚介のソースが染み込み、美味しさが溢れています。あさり、ムール貝、海老などの魚介もたっぷりです。

魚介の旨みたっぷり『自家製シャラティエッリ 魚介のソース』

料理人 / 加納 卓也  氏 (カノウ タクヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

化学調味料を使わず、既成概念にもとらわれない料理を求めて

1986年生まれ、千葉県出身、幼少の頃に宮城県に転居。2003年、高校生で勤めた飲食店のアルバイトがきっかけで料理する楽しさに目覚め、料理人の道に進むことを決意。イタリアンを主に、12年の料理経験を持つ。師と仰ぐシェフの下で、化学調味料を一切使わない料理に出会い、自らもその優しい美味しさを提供する事を決意。既存のメニューをアレンジし、独創的で新しい美味しさ求めイタリアンをつくり続けている。

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加納 卓也  氏

旬菜とワイン、和酒の店 アルヴェルの店舗情報

基本情報

店名 旬菜とワイン、和酒の店 アルヴェル
TEL

050-5340-7988

022-797-8486

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ネット予約

最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
アクセス 市営地下鉄南北線広瀬通駅西4出口、または市営地下鉄東西線青葉通一番町駅北1出口から徒歩5分。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-15 奥田ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00
定休日 日・祝日
連休の場合は最終日が休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
料理と2時間飲み放題付きのディナーコースは4000円から。
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

ICカード Suica/ICOCA/toICa, PASMO

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※18:00~20:59 加熱式タバコのみご案内可

こだわり
備考 チャージ料金は300円となります。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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