トコハル

常春 (TOKOHARU)

050-5384-3453

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料理メニュー

(税込価格)

常春 (TOKOHARU)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

澤飯 和広 氏

料理人
澤飯 和広 氏(サワイイ カズヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

物語のように表情豊かな逸品が、ゲストを魅了する

1980年、北海道生まれ。20歳の頃から東京都内で料理人とて活躍。【イル・ピノーロ 銀座店】では6年間料理人を務め、うち3年は料理長を任されていた。その後は故郷の札幌に戻り、市内のイタリア料理店を経験。2017年より【常春TOKOHARU】へ。現在に至る。北海道産と旬を大切にし素材の良さをストレートに表現したイタリアン。緩急の効いた表情豊かなコース料理はまるで物語のようにゲストを魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
コロナ対策時間 17:00~21:00 (L.O.20:00)緊急事態宣言発令により10月1日から10月17日まで21時閉店、酒類提供は20時までとなります
【火~日・祝】
ディナーコース 17:30~21:30 (L.O.19:30)一度は体験したいイタリアンとワインの【ペアリングコース】
【火~日・祝】
アラカルト 19:30~23:00 (L.O.22:00)シェフが最初から最後までこだわりを持って仕上ます。時間がかかるのは美味しさの証拠。気長にお待ち下さい

定休日

月曜日 【ノンアルコール ペアリングコース】も好評です

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