ヤキニクジュジュエン

焼肉 寿々苑

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:5000円
  • 最寄り駅 木更津駅 徒歩20分
  • 定休日 無休

050-5340-7846

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理人ならではの目利きで肉は品質に、野菜は鮮度に徹底的にこだわる焼肉店

品質のよいものを提供することでお客さんに喜んでいただきたい、というのがこの店のポリシー。食材選びには、相当なこだわりをもっています。仕入れている肉はA5ランクなどすべて最高品質ですが、産地は特に限定していません。というのも、産地を限定すると日によって素材の品質が変化することもあるから。その日の市場で、いちばん品質のよい産地の肉を仕入れています。野菜はその日の朝に仕入れたものを出しているので新鮮そのもの。お米も、湿度管理をした精米3日以内のものしか使わないという徹底ぶり。ここまでこだわっていながら、リーズナブルに楽しめるメニューも多く揃い、肩肘張らずにおいしい焼肉を堪能できるお店です。

焼肉 寿々苑
これだけは食べてほしいベスト3

美味しい部分だけいいとこ取りの『上タン塩』

牛タンは、甘みの強いアメリカ産を仕入れています。同じ牛タンでも舌先は硬い赤身になるので、脂の乗った柔らかい根元近くの1/3の部分だけを使用しているのが特徴です。

メニューを見る

美味しい部分だけいいとこ取りの『上タン塩』

柔らかくて肉の醍醐味が味わえる『厚切り特選ハラミ』

肉々しい食感で、厚みがありながらとても柔らかいのが特徴。もうひとつのメニューの『松坂牛のハラミ』が霜降りの柔らかい肉なので、好みに合わせて選べます。

柔らかくて肉の醍醐味が味わえる『厚切り特選ハラミ』

フロアマネージャー / 小堺 奈津美 氏 (コザカイ ナツミ)

専門ジャンル:焼肉

スタッフから慕われるお姉さん的な存在のマネージャー

高校生のときにアルバイトでこの仕事を始め、今では25人ほどいるアルバイトスタッフのまとめ役の一人となった。まじめな性格で面倒見もいいため多くの人から親しまれ、店内ではお姉さん的な存在として店を切り盛り。店のポリシーでもある、「お客様に喜ばれる」「お客様の役に立つ」という視点で常に仕事に向かっている。ゲストと接することを通して自分自身が成長していくことが目標という。

プロフィールを見る

小堺 奈津美 氏

焼肉 寿々苑の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 寿々苑
TEL

050-5340-7846

0438-37-2929

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR内房線 木更津駅 徒歩20分
アクセス JR内房線「木更津」駅より徒歩20分
住所 千葉県木更津市請西1-5-14 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

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