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コース一覧

地魚と低温ローストビーフのフルコース

    地元 和歌山の田ノ浦漁港で水揚げされた
新鮮なお魚料理をお楽しみいただけます
  • 8000円
  • コース内容

    ◆ディナー◆※ご夕食の一例として

    ・アンティパスト
      appetizer【冷・温前菜】
    ・機種うめぶたとポテトの温製パテ ド カンパーニュ
    ・サガナキ(焼きフェターチーズ)サラダ添え
    ・魚(鯛)のマリネ又はカルパッチョなど
    ・ドルマデス

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Fish food of the day【本日のお魚料理】
    ・地元鮮魚(鯛、イトヨリなど)とホタテの白ワイン蒸し バルサミコソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・牛肉のロティ ジュー ド ブッフ

    dessert【デザート】

    ・本日のアイス(ホワイトチョコレートアイスクリーム)
    ・フルーツ(メロン、キウイ、イチジク)

      ※季節によってメニューの内容は変ります。
      

絶品◆希少な紀州和華牛コース

    ◆希少な紀州和華牛コース◆

シェフおすすめコースのお肉料理を
紀州和華牛でお楽しみいただくコースです
  • 13000円
  • コース内容

    ◆ディナー◆※ご夕食の一例として

    ・アンティパスト
      appetizer【冷・温前菜】
    ・機種うめぶたとポテトの温製パテ ド カンパーニュ
    ・サガナキ(焼きフェターチーズ)サラダ添え
    ・魚(鯛)のマリネ又はカルパッチョなど
    ・ドルマデス

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Fish food of the day【本日のお魚料理】
    ・地元鮮魚(鯛、イトヨリなど)とホタテの白ワイン蒸し バルサミコソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・和華牛のステーキ ジュー ド ブッフ


    dessert【デザート】

    ・本日のアイス(ホワイトチョコレートアイスクリーム)
    ・フルーツ(メロン、キウイ、イチジク)

      ※季節によってメニューの内容は変ります。

フォアグラ・低温ローストビーフと地魚コース

  • 10000円
  • コース内容

    ◆フォアグラ・低温ローストビーフと地魚コース◆※ご夕食の一例として

    appetizer【冷・温前菜】
    ・機種うめぶたとポテトの温製パテ ド カンパーニュ
    ・サガナキ(焼きフェターチーズ)サラダ添え
    ・魚(鯛)のマリネ又はカルパッチョなど
    ・ドルマデス

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Fish food of the day【本日のお魚料理】
    ・地元鮮魚(鯛、イトヨリなど)とホタテの白ワイン蒸し バルサミコソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・牛肉のロティ ジュー ド ブッフ 

    dessert【デザート】

    ・本日のアイス(ホワイトチョコレートアイスクリーム)
    ・フルーツ(メロン、キウイ、イチジク)


      ※季節によってメニューの内容は変ります。

【1日1組限定】アニバーサリー◆デザートアート付コース

    記念日やプロポーズのディナーに。
コースの最後に貴方からのメッセージ付デザートアートをご用意!
  • 9000円
  • コース内容

    appetizer【冷・温前菜】
    ・機種うめぶたとポテトの温製パテ ド カンパーニュ
    ・サガナキ(焼きフェターチーズ)サラダ添え
    ・魚(鯛)のマリネ又はカルパッチョなど
    ・ドルマデス

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Fish food of the day【本日のお魚料理】
    ・地元鮮魚(鯛、イトヨリなど)とホタテの白ワイン蒸し バルサミコソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・和華牛のステーキ

    dessert【デザート】

    ・デザートアート メッセージをお入れいたします
    ご希望の場合にはお電話にてお問い合わせください

    ※お料理はあくまでもイメージとなっております
    季節 仕入れ状況により変更させていただきます

カジュアルコース~お手軽にコース料理を楽しんでいただける~

    初めてのコース料理に
手軽にコース料理をお楽しみいただけます
ボリュームも満点で満足いただけます
  • 6000円
  • コース内容

    ◆ディナー◆※ご夕食の一例として

    ・アンティパスト
      appetizer【冷・温前菜】
    ・機種うめぶたとポテトの温製パテ ド カンパーニュ
    ・サガナキ(焼きフェターチーズ)サラダ添え
    ・魚(鯛)のマリネ又はカルパッチョなど
    ・ドルマデス

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Pasta of the day【本日パスタ料理】
    ・小エビのトマトソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・牛肉のロティ ジュー ド ブッフ

    dessert【デザート】

    ・本日のアイス(ホワイトチョコレートアイスクリーム)
    ・フルーツ(メロン、キウイ、イチジク)

      ※季節によってメニューの内容は変ります。

◆和歌山産ジビエコース◆

    和歌山県田辺市にある処理工場で迅速に加工処理されているジビエをお楽しみいただけます
  • 10000円
  • コース内容

    ジビエ初心者の方にもおすすめ!!
    まったく臭みがなく食べやすいジビエです
    ぜひこの機会にご賞味ください

    ◆ディナー◆※ご夕食の一例として

    ・  appetizer【冷・温前菜】

    ・和歌山産鹿と猪のテリーヌ~和歌山のジャムを添えて~

    soup or pasta【スープ又はパスタ】
    ・黒アワビダケのポタージュスープ

    Fish food of the day【本日のお魚料理】
    ・地元鮮魚(鯛、イトヨリなど)とホタテの白ワイン蒸し バルサミコソース

    Today's meat dish【本日のお肉料理】
    ・和歌山産ジビエ食べ比べプレート

    dessert【デザート】

    ・本日のアイス(ホワイトチョコレートアイスクリーム)
    ・フルーツ(メロン、キウイ、イチジク)

      ※季節によってメニューの内容は変ります。
      

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