プチコーヒーカン

プチ珈琲館

050-5340-7505

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

阿蘇 慎也 氏 アソ シンヤ

老舗コーヒー専門店で、オーナーの志を受け継ぐ若き焙煎士

1997年、愛媛県生まれ。幼い頃からワッフルやピザが好きで、自分でもつくってみたいと【プチ珈琲館】に着任した。コーヒー専門店がまだ珍しかった頃から営業を行っている【プチ珈琲館】。初心を忘れず、お店ならではのコーヒー・ピザ・ワッフルを守り抜くと語るオーナー。そんなオーナーの志を受け継ぐ、若き焙煎士だ。

専門ジャンル
サービス
経験年数

自慢の一品

お店ならではの味わいを楽しめる『コーヒー』

焙煎士の感覚に頼る部分が大きい焙煎という作業。加熱の仕方や加減によって、出来上がるコーヒー豆の味に大きな影響を与えます。お店ならではの『コーヒー』の味わいをお楽しみください。

こだわりの食材

お店の自家農園で収穫された、鮮度抜群の「野菜」

石窯で焼くピザやパスタ、グラタン等に使う「野菜」はそのほとんどがお店の自家農園で採れたもの。ナスやキュウリ、ピーマンやジャガイモなど、新鮮そのものの「野菜」のおいしさを存分にご賞味頂けます。

おもてなしの流儀

ホスピタリティ溢れるきめ細やかなおもてなしで、優雅なひと時を

小さな子どもやご高齢のお客さまにも多くご来店を頂いております。ホスピタリティ溢れるおもてなしとおいしいコーヒーで、優雅なひと時をお過ごし頂ければ幸いです。

本館や別館、ガーデンテーブルなど、趣の異なるお席を用意

喫煙可能な本館と禁煙の別館、ガーデンテーブルをご用意し、趣の異なるお席はいずれもお客さまにご好評を頂いております。別館ではミニコンサートや個展を開催する事も可能。多彩なシーンでご活用ください。

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
08:00~19:00

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は営業

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