イタリアサカババールジーニョ

イタリア酒場BAR ZINHO

050-5340-7529

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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欲張りな一皿『前菜の盛り合わせ』など、絶品イタリアンをくつろぎの空間で堪能

「気軽に楽しめるカジュアルイタリアン」のコンセプト通り、自宅にいるかのようなくつろぎの時間を過ごせる【イタリア酒場BAR ZINHO】。お客様にとって「ホーム」でありたいという店主の想いが居心地の良い店内から伝わってきます。オランダから仕入れる肉や、四季折々の新鮮な野菜を使ったイタリアンは、定番の味から季節の料理まで幅広いラインナップ。中でも少しずついろいろな味を楽しめる『前菜の盛り合わせ』は、店の味が凝縮されたおすすめの一皿です。イタリアや南米などをメインにお酒も豊富に揃えられ、飲み放題が付いたコースは、料理の内容や量など細かな対応が可能。おひとりでも団体でも気軽に足を運べるお店です。

イタリア酒場BAR ZINHO
これだけは食べてほしいベスト3

さっぱりした味わいの仔牛を、サックリ食感のカツに仕上げた『仔牛のミラノ風カツレツ』

オランダ産の仔牛のヒレ肉を使用しています。ミルクのみで育てられた「ミルクフェッド仔牛」は柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴。サクッとした食感の後に、やわらかな肉の風味が口いっぱいに広がります。

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さっぱりした味わいの仔牛を、サックリ食感のカツに仕上げた『仔牛のミラノ風カツレツ』

パスタのおいしさを極めた絶品茹で加減、濃厚でクリーミーなソースはクセになる味『カルボナーラ』

絶妙な歯応えのパスタに仕上がるのは、熟練した腕を持つ店主だからこそ成せる業。濃厚でやさしい味わいのソースを口に含めば、思わず笑みがこぼれます。ブラックペッパーのピリッとした辛みが良いアクセントに。

パスタのおいしさを極めた絶品茹で加減、濃厚でクリーミーなソースはクセになる味『カルボナーラ』

何が出てくるかはその日のお楽しみ、お店の味が詰まった一皿『前菜の盛り合わせ(写真は2人前)』

まず注文したいのは前菜の盛り合わせ。内容は日替わりで、定番の味と季節の食材を使った料理が品数豊富に楽しめます。いろいろな料理を少しずつ味わいたい、欲張りな方へおすすめ。

何が出てくるかはその日のお楽しみ、お店の味が詰まった一皿『前菜の盛り合わせ(写真は2人前)』

料理人 / 北村 雅仁 氏 (キタムラ マサト)

専門ジャンル:イタリア料理

衝撃のアマトリチャーナに出会い、料理人として生きる事を決意

1971年、大阪府生まれ。学生時代にピッツェリアでアルバイトをした経験がきっかけとなり食の道に進むことを考える。寿司店で2年、他に中華料理店なども経験するが一旦飲食業から離れる。人生を決定する衝撃的な味のアマトリチャーナに出会い再び飲食の世界へ。パスタ専門店で5年修業、イタリアンを基礎から学ぶ。2005年独立し【CAFE ZINHO】を開店。その後移転し【イタリア酒場BAR ZINHO】の店長として6年が過ぎる。

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北村 雅仁 氏

イタリア酒場BAR ZINHOの店舗情報

基本情報

店名 イタリア酒場BAR ZINHO
TEL

050-5340-7529

06-7503-8803

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最寄駅 阪急千里線 吹田駅 徒歩5分
JR京都線 吹田駅 徒歩10分
アクセス 阪急千里線、吹田駅東口から徒歩5分。国道479号線を南へ、吹田簡裁前交差点を左折、吹田消防署の右隣です。
住所 大阪府吹田市内本町1-23-7 スペースグリーン吹田1F-102 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
コース4000円から。
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 テーブル12席/カウンター6席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 ※電話でのお問い合わせは営業時間内(18:00~)でお願いいたします。

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このお店からのお知らせ

2018.09.19

最大12名様でご利用可能なテーブル席をご用意

最大12名様利用できるテーブル席がございます。ご宴会やパーティ、ご家族やご友人など様々なシーンでぜひご利用下さい!

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