ワショクコバヤシ

和食 こばやし

050-5340-7099

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料理メニュー

(税込価格)

和食 こばやしでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小林 修二 氏

料理人
小林 修二 氏(コバヤシ シュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

素材の魅力に技と経験をプラスした料理で、多くのゲストを魅了

1979年、広島県生まれ。人と接する仕事に就きたいと広島の日本料理店【酔心】へ入店。ここから料理の道が始まる。海鮮料理や懐石料理、居酒屋などさまざまな店舗で経験を重ねる度に、次第に調理の奥深さ、接客の楽しさに魅了される。「料理でお客様に満足してもらいたい」と独立、【悠然 まめ壺】を開業。2021年6月、現在の場所に移転したのを機に【和食 こばやし】と店名変更。その温かな人柄に惹かれて訪れる人も多いそう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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