ゼンセキコシツイザカヤハジメサカイテン

全席個室居酒屋 一 はじめ 堺店

050-5340-6904

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料理メニュー

全席個室居酒屋 一 はじめ 堺店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岩田 久雄 氏

料理人
岩田 久雄 氏(イワタ ヒサオ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様に「また来たい」と思っていただけるよう心がけて

1980年、大阪府生れ。実家が飲食業を営んでおり、自分も迷わず料理人の道を志した。高校時代に和食店でのアルバイトを経験。和食の奥深さを知り、以後和食一筋を貫く。調理師専門学校を卒業後、数々の和食店で料理人としてキャリアを積んだ。現在【全席個室居酒屋 一 はじめ 堺店】の料理人として活躍中。美味しい料理を提供し、居心地のいい空間作りも意識。お客様に「また来たい」と思っていただけるように心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 16:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
ディナー 16:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

無休

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