ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチン(北港/西淀川区 洋食全般)のグルメ情報 | ヒトサラ

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ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチン

050-5340-7045

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市内から車で約20分、リゾートホテルレストランで昔ながらの洋食を

ホテル・ロッジ舞洲1Fにある【garden terrace 舞洲キッチン】は、昔ながらにこだわった洋食を楽しめるレストラン。自家製デミグラスソース、ベシャメルソースやタルタルソースが自慢です。USJからのアクセスもよく、お子様にも安心して召し上がれる食事を用意しています。レストランのテラスからは、夕陽百選に選ばれた夕景とこだわりの庭を眺められ、非日常を気軽に味わえるのが特徴。美味しい一時は、美しい一時でもあります。自然の癒しを実感できる空間で味わう、こだわりの料理の数々。旬の食材を厳選し、季節の移り変わりを五感で楽しめます。慌ただしい日常とは無縁の時間を、大切な人と過ごしませんか?

ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチン
これだけは食べてほしいベスト3

三元豚を使った昔ながらの『ポークカツレツ トマトソース』

厳選された良質の三元豚を使用した昔ながらのポークカツレツです。粗めに仕上げた自家製トマトソースを添えて、サクサクさとしっとりした食感を味比べしながら楽しめる一品。

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三元豚を使った昔ながらの『ポークカツレツ トマトソース』

こんがりジューシーな『若鶏モモ肉のグリエ マスタード風味』

こんがりとジューシーに焼きあげた鶏モモ肉を、【舞洲キッチン】自慢のマスタードソースで召し上がります。季節に応じた食材を使った付け合わせは、お肉との相性が抜群です。

こんがりジューシーな『若鶏モモ肉のグリエ マスタード風味』

歯ごたえも楽しめる『ハンバーグステーキ デミグラスソース』

粗挽き肉と中挽き肉をミックスし、歯ごたえも味わえる食感を残しました。手ごねで一枚ずつ丁寧に成型し、調理。ハーブを使用した香り高い自家製デミグラスソースともよく合います。

歯ごたえも楽しめる『ハンバーグステーキ デミグラスソース』

料理人 / 西尾 和久 氏 (ニシオ カズヒサ)

専門ジャンル:洋食全般

安心・安全を心がけ、手間暇を惜しまないベテラン料理人

1963年、富山県生れ。母の実家が割烹料理店を営んでいたこともあり、幼いころから飲食業を身近に感じていた。迷わず料理人の道を歩むことを決心し、調理師専門学校へ進学。卒業後、中華料理店、ステーキハウス、ホテルレストランなどで勤務した。現在【ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチン】の料理人として活躍中。あらゆる世代で楽しめるようにアレルギー対応など安心・安全を心がけ、手間暇を惜しまないベテラン料理人である。

プロフィールを見る

西尾 和久 氏

ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチンの店舗情報

基本情報

店名 ホテル・ロッジ舞洲 舞洲キッチン
TEL

050-5340-7045

06-6467-5800

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ネット予約

最寄駅 大阪メトロ中央線 コスモスクエア駅
JRゆめ咲線 桜島駅
アクセス JR西九条駅でJRゆめ咲線に乗り換え、桜島駅下車、北港観光バス15分/コスモスクエア駅から北港観光バス20分
住所 大阪府大阪市此花区北港緑地2-3-75 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 07:00~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2300円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://https://www.lodge-maishima.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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