サンテカフェマル

sante café まる (サンテカフェまる)

050-5340-7428

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オーナーこだわりの食材が織りなすランチやグルテンフリーのスイーツを満喫

目の覚めるような真っ青な扉を押すと、生き生きとした爽やかな空間が広がる【sante cafe まる】。落ち着いたカウンターやテーブル席でゆっくりと食べられるのは、たまご・乳製品・小麦粉を一切使用せず、可能な限りオーガニックの食材を使用して丁寧につくられたランチやスイーツです。グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの子どもでも、家族と一緒に外食が楽しめるといった喜びの声も。『米粉マフィン』や『玄米パン』など、テイクアウトできるヴィーガンスイーツも豊富。「疲れ気味の人、不調のある人に元気になってもらいたい」といったオーナーの想いが伝わり、店を出るころには不思議と心が穏やかになっている、そんな素敵なお店です。

sante café まる (サンテカフェまる)
これだけは食べてほしいベスト3

「大人だってお子様ランチが食べたい!」の声から誕生した『大人のお子様ランチ まるランチ』

グルテンフリー、卵・乳製品不使用。佐賀野菜を使ったサラダに季節のフルーツ、「グレインマイスター」の資格を持つオーナー特製玄米パンなど盛りだくさん。野菜につける「ドレッシング」はお店で購入できます。

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「大人だってお子様ランチが食べたい!」の声から誕生した『大人のお子様ランチ まるランチ』

デザートとしてはもちろん、テイクアウト商品としても大人気『米粉マフィン各種』

季節のフルーツを使用した、米粉100%のマフィンはしっとりとして甘さ控えめ。小麦粉アレルギーのある方や、授乳中の方にも美味しいスイーツを食べて欲しいというオーナーの想いの詰まったヴィーガンスイーツです。

デザートとしてはもちろん、テイクアウト商品としても大人気『米粉マフィン各種』

酵素を壊さないよう、47度以下で調理された『ロースイーツ各種』

小麦粉・卵・乳製品は一切使用せず、ビタミン・ミネラル豊富なオーガニックのナッツやココナッツオイル、アガベシロップなどでつくられました。アイスケーキのような食感のケーキは、少し溶けたぐらいが食べ頃です。

酵素を壊さないよう、47度以下で調理された『ロースイーツ各種』

料理人 / 山下 チエ 氏 (ヤマシタ チエ)

専門ジャンル:和菓子

添加物なく素材の味を大切にした料理やスイーツを提供

佐賀県生まれ。子どものころからお菓子づくりが好きで、自然と食の道へ。辻製菓専門学校在学中に、小さな一品で季節を表現できる、繊細な和菓子の世界に魅せられる。卒業後、当時は珍しい女性和菓子職人として奈良の和菓子店に就職。5年の勤務後、福岡の和菓子店で、11年間さらに実績を積む。「自分だけにできることはなにか」を考え、「食の大切さを伝えていきたい」という想いを強くしたのを機に【sante cafe まる】を開店。

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山下 チエ 氏

sante café まる (サンテカフェまる)の店舗情報

基本情報

店名 sante café まる (サンテカフェまる)
TEL

050-5340-7428

092-846-2261

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 西新駅 徒歩8分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「西新」駅から約600m、徒歩8分です。
住所 福岡県福岡市早良区祖原14-20 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
11:00~19:00 (L.O.18:00)
【土・日・祝】
11:00~17:00 (L.O.16:00)
定休日 水曜日
第1火曜

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お支払い情報

平均予算
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:28人 着席:18人 )
席数形態 ※完全個室あり(半地下全体を貸切の場合)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://santecafemaru.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.10.03

グルテンフリー、卵、乳製品不使用の無農薬緑茶のパウンドケーキを販売いたします!

脇山無農薬緑茶に渋皮煮栗、小豆をトッピング。
ほのかなお茶の香りと栗の甘さがお口の中に広がります!

2018.10.03

9,10月度臨時休業のお知らせ

9,10月度の一部土曜日及び、日曜日はイベント出展、新規ビジネス打ち合わせ及び視察のためお休みをいただきます。不定期になりますのでお電話でのご確認及び、カレンダーのご確認をお願い致します。

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