季節の食材を使ったフレンチを、様々なライヴと共に味わえるジャズクラブ＆レストラン

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表参道駅徒歩8分。N.Y.の“Blue　Note”を本店にもつジャズ・クラブとして、ブルーノート東京はオープン。以来、様々な話題で東京のそして日本の音楽シーンを彩ってきました。ライヴへの期待を胸に、ゆっくりディナーを堪能する。それは、ブルーノート東京ならではの極上のひとときです。料理は、フレンチを基本にシェフのオリジナリティが光るもの。前菜からメイン料理、デザートや手軽なメニューまでご用意。記念日・デートや、大切なゲストのおもてなしにも最適な空間です。

ブルーノート東京
これだけは食べてほしいベスト３

コーヒータイム from Natalie Cole

出演アーティストをイメージし、バーテンダーがレシピを考案する人気メニュー＜アーティストカクテル＞。こちらは世界的シンガー、ナタリー・コールに捧げたもの。今宵の記念に是非、お試しください。

メニューを見る

オマール海老と蕪のミルフィーユ木苺のヴィネグレット

オマール海老は低温スチームで、旨みを閉じ込めながらやわらかく火入れ。チアシードや粒マスタードの食感がリズミカルで心地よく、甘酸っぱいフランボワーズビネガーがアクセントとなった一皿です。

セット・トリオ

アミューズ、前菜、メインといったシンプルで、ドリンクとともにショウ前のひとときを十分お愉しみいただけるセットプラン。ブルーノート東京が初めての方にもお気軽にご注文いただけます。

料理人 / 長澤　宜久氏（ナガサワ　タカヒサ）

専門ジャンル：洋食全般

手掛けた料理を褒められたことが、料理の世界へ進む原点に

1965年生まれ。料理人として腕を振るう以前から料理づくりに定評が高かった。1991年に渡仏し、本格的に料理人として始動。星付きレストランやブラッスリー、カフェなど、フランス各地方の名店で経験を積む。帰国後の1997年から、国内のレストランで手腕を振るい、2001年に港区・南青山【アディング・ブルー】のシェフに就任。2018年9月、ブルーノート・ジャパン　グループシニアシェフに就任。

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ブルーノート東京の店舗情報

基本情報

店名	ブルーノート東京
TEL	050-5340-8314 03-5485-0088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	東京メトロ各線表参道駅徒歩8分
アクセス	東京メトロ（銀座線、半蔵門線、千代田線）表参道駅下車徒歩約8分
住所	東京都港区南青山6-3-16 地図を見る
営業時間	【平日】 17:30～23:00 ※公演によって異なりますので、事前にオフィシャルWebサイトまたはお電話でご確認ください。【日・祝・祝前】 16:00～22:00 ※公演によって異なりますので、事前にオフィシャルWebサイトまたはお電話でご確認ください。
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【通常】 10000円ミュージックチャージ、シートチャージは各公演で異なります。
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	280人 ( 宴会・パーティー時着席:280人 )
席数形態	デート向け座席あり
駐車場	なし近隣にコインパーキングがございます。