la clochette ラ・クロシェット(羽咋周辺 フレンチ)のおすすめ料理・メニュー | ヒトサラ

ラクロシェット

la clochette ラ・クロシェット

050-5340-7035

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

料理メニュー

la clochette ラ・クロシェットでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

橋田 祐亮 氏

料理人
橋田 祐亮 氏(ハシダ ユウスケ)

専門ジャンル: フランス料理

能登の食材とフランスでの研鑽を糧に、羽咋でこそできる料理を

1980年、東京都出身。中学生時につくった魚の「ムニエル」が家族に喜ばれ、料理に興味を持つ。辻調理師専門学校フランス校・リヨンでの修業を経て、広尾のフレンチ【サリュー】に勤務。2008年に再渡仏し、【ミッシェル・トラマ】【ヴィラ・アルカンジュ】など星付き店を中心に9店で修業。2014年の帰国後、羽咋の自然と食材に魅せられて移住。同地のフレンチ【夢喰庵】にてミシュラン一つ星を獲得する。2017年春、現在の店を創業。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ティータイム 14:00~ (L.O.16:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:30~ (L.O.20:00)

定休日

月・日曜日 ただし月曜祝日の場合は営業し、翌日休業

ネット予約

このお店のFacebookを見る

能登・羽咋・七尾・輪島・奥能登のアクセスランキング

もっと見る

能登・羽咋・七尾・輪島・奥能登でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top