ディナー：2000円 ランチ：1300円 
採銅所駅 徒歩30分 
火曜日 
隈 祐貴 氏 クマ ユウキ
（店長）
A
B
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 6年
- 師匠
- C
- 修業したお店
- D
- 著者・出演
- F
私の流儀
開店直前まで、案を練りに練ったソースが自慢『ハンバーグ』
定番のメニューだからこそ、この店の味をつくりたくて、開店直前までソースを研究しました。洋風デミグラスソースと和風おろしショウガソース。柔らかいハンバーグによく絡めてお召し上がりください。
こだわりの食材
鶏は鹿児島産ハーブ鶏。ハンバーグのミンチも国産肉です
鹿児島産ハーブ鶏の柔らかいモモ肉を使用するのはチキン南蛮。コクのある旨味と脂の持つ優しい甘さが特徴です。ハンバークのミンチ肉も国産肉。牛7：豚3の割合でこねます。
- こだわり食材
- 牛ひき肉 、 豚肉全般 、 鶏もも肉
おもてなしの流儀
忙しくても、丁寧に。クオリティの高い料理を提供する
混み合って、忙しくなった時にも、しっかりとした料理を提供したいと考えています。また、お客様の入店時に厨房から「いらっしゃいませ」と挨拶をするのを欠かしません。
お休みの日にご友人とランチでの利用や、夜の宴会など
お休みの日にご友人とランチでの利用や夜の宴会などをおすすめします。夜は掘りごたつが付いている座敷で宴会や結婚式の2次会などでもご利用可能です。
リストランテ エスポワールの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ エスポワール |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7369 0947-32-2222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日田彦山線 採銅所駅 徒歩30分 |
| アクセス | JR日田彦山線「採銅所駅」から車で10分 |
| 住所 | 福岡県田川郡香春町大字採銅所5250-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 2名テーブル×16（アレンジ可能）4名テーブル×1 個室座敷12名 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗内禁煙（喫煙ブース完備） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://amusant-espoir.com |
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