ニギリジロウチョウ

握 次郎長(ニギリジロウチョウ)

050-5340-7152

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次郎長 お任せコース 12,000円

12000円

コース内容

詳しくはお問合せください。

ご予約条件

滞在可能時間:2時間30分

備考

【キャンセル規定】
当日のキャンセルは仕入れ状況により、お一人様10,000円頂戴致します。御予約の際は今一度、日程のご確認をお願い致します。

私がつくっています

市木 勝典 氏

料理人
市木 勝典 氏(イチキ カツノリ)

専門ジャンル: 寿司

旬の厳選素材にこだわり、目でも舌でも楽しめる彩り豊かな料理を

1967年、静岡県生まれ。鹿児島で育ち、海と山の豊かな自然や食材に愛着を持つ。料理人を目指して大阪の名店【次郎長寿司】で修業し、素材の扱いや料理人としてのあり方を学ぶ。鹿児島に帰郷し、念願の自店【次郎長】を開店するも、食の研究・研鑽のためいったん休業。2017年、10年ぶりに【握 次郎長】を再オープン。あたためていたアイデアや季節の料理を披露しながら、来店する人のために一期一会の鮨を握る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~02:00  食材がなくなり次第、早めに閉店する場合もあります

定休日

日曜日 11月3日は営業致します。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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