ヤマキアン

山岐庵

050-5340-7008

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昼は手打ちうどん&そば、夜は日本酒と素材にこだわった和食をゆったりと堪能

広々とした店内でゆったりと、こだわりのお酒と美味しい料理を楽しめる【山岐庵】。テーブル席、カウンター席、座敷が用意されているので、好みのスタイルでくつろぎのひとときを享受できます。ピリッとした辛さが絶妙な『豚足のピリ辛揚げ』や国産の生肉にこだわった柔らかい赤身の『馬肉のユッケ』など、日本酒を美味しく飲めるように考案された料理が多いのも嬉しいところ。手打ちのうどんやそばも見逃せません。全国から選りすぐりの日本酒が揃っており、飲み放題付きの宴会プランでも種類豊富な日本酒から選ぶことができます。気の置けない仲間たちとの飲み会や会社の宴会、家族の団欒などに。あらゆるシーンで期待に応えてくれる一軒です。

山岐庵
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりと柔らかい『馬肉のユッケ』

国産の生肉にこだわり、冷凍ものは一切使わないとのこと。赤身で柔らかいのが特徴です。玉ねぎなどの薬味と生卵をトッピング。自家製のたれを添えて供されます。

メニューを見る

しっとりと柔らかい『馬肉のユッケ』

清涼感があってヘルシーな『山菜と山芋のサッパリそばサラダ』

コシのある手打ちそばに山芋、山菜、プチトマトを盛りつけ、自家製玉ねぎドレッシングをかけたヘルシーな一皿です。その名の通り、口の中がサッパリ爽やかに。

清涼感があってヘルシーな『山菜と山芋のサッパリそばサラダ』

お酒と相性抜群『豚足のピリ辛揚げ』

からりと揚げた豚足に甘酸っぱいたれを絡め、ピリ辛に仕上げた一品。豚足でありながら、さっぱりとした味わいの人気メニューです。お酒ともよく合います。

お酒と相性抜群『豚足のピリ辛揚げ』

料理人 / 武藤 智広 氏 (ムトウ トモヒロ)

専門ジャンル:和食全般

いろいろな分野で腕を磨き、豊富な経験を活かした料理を提供

1976年、福岡県生まれ。幼い頃より自然に料理に親しむ。寿司割烹、居酒屋、生簀割烹、ホテルなど、様々な店で修業を積み、料理人として研鑽。現在は【山岐庵】にて腕を振るい、多彩な料理で訪れる者をもてなしている。

プロフィールを見る

武藤 智広 氏

山岐庵の店舗情報

基本情報

店名 山岐庵
TEL

050-5340-7008

092-925-7388

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR鹿児島本線 二日市駅 徒歩10分
西鉄天神大牟田線 紫駅 徒歩9分
アクセス JR鹿児島本線「二日市」駅から徒歩10分。県道112号線沿い、東新町交差点信号角です。
住所 福岡県筑紫野市二日市南3-10-1 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.04.06

多彩な日本酒をご用意

『鍋島』『獺祭(だっさい)』『三千盛(みちさかり)』『田中六五(たなかろくじゅうご)』など、日本酒の種類の豊富さでは負けません。飲み放題付き4000円コースでもお選びいただけます。

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